In soli 5 minuti potrete preparare i Gamberetti cotti in padella, un antipasto di mare semplice e veloce al sapore di mare
Ingredienti per 4 persone:
- 600g di gamberetti freschi
- vino bianco
- prezzemolo
- aglio
- pepe nero
- olio
Il video dei gamberetti qui sotto
Preparazione :
Iniziate a tritare prezzemolo e aglio.
In una padella capiente, mettete 3 cucchiai d’ olio, fate scaldare e aggiungete l’ aglio, lasciatelo sfrigolare, senza bruciarlo.
Aggiungete i gamberetti e mescolate, spolverate con il pepe, fate cuocere per 2 minuti, quando inizieranno a cambiare colore sfumate con vino bianco.
Fate sfumare il vino e quando quest’ultimo sarà evaporato aggiungete il prezzemolo tritato,
I gamberetti cotti in padella sono pronti per essere gustati!!