Caldo e afa, perfetto! Prepariamo un dolcetto adatto alla stagione, BISCOTTI IN PADELLA facili e veloci. Fragranti e golosi perfetti per l’estate, non necessitano di lunga cottura, sono perfetti per la colazione del mattino o per una pausa golosa.
Si possono farcire con quello che preferite, i biscotti in padella sono una vera delizia correte a prepararli, vedrete non ne rimarrà neanche uno.
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Grassi 4,64 (g) di cui saturi 2,90 (g)di cui insaturi 1,65 (g)
Fibre 0,38 (g)
Sodio 5,29 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 20 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
versate gli ingredienti in una ciotolaimpastate il tutto
In una terrina mettete la farina, lo zucchero e le uova. Unite il burro ed iniziate a impastare con le mani, fino ad ottenere un panetto liscio e ben amalgamato.
stendete con il mattarellofate tanti dischetti
Stendete l’impasto con l’aiuto di un mattarello.
Creare dei cerchi con un coppa pasta o una tazzina da caffè, farcirne metà con della marmellata e richiuderli con la metà dei cerchi avanzati sigillando bene i bordi.
farcitechiudete bene
Cuocete i biscotti in padella a fiamma bassa con il coperchio, avendo cura di girarli a metà cottura.
Come ultimo passaggio, spolverizzateli con abbondante zucchero a velo.
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cuocete in padellaspolverizzateli con zucchero a velo
Conservazione
I BISCOTTI IN PADELLA facili e veloci, si possono conservare dentro una scatola di latta fino a due giorni. Potete congelarli.
Consigli e variazioni
Potete farcirli anche con Nutella o creme. Potete preparare la frolla il giorno prima e usarla al momento desiderato.
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