Mettete il pollo a in una terrina, dopodiché condite con olio, sale, paprika, rosmarino e olio extravergine di oliva.
A questo punto, lavate e sbucciate le patate, poi tagliatele a cubetti regolari aventi la stessa dimensione e non troppo grandi. Tagliate anche i pomodorini a spicchi e la cipolla a fette.
Unite il tutto insieme alle parti del pollo nella terrina, condite con un giro di olio e mescolate con le mani.
Come ultimo passaggio, cuocete nella friggitrice ad aria ad una temperatura di 190°C per circa 35-40 minuti.