La CHEESECAKE NUTELLA BISCUITS Ricetta dolce senza cottura, è un dessert socievole al palato, è senza colla di pesce, non ghiaccia ed è golosissimo!
Neanche a farlo apposta, come tutte le mie ricette sono semplicissime da fare e si prepara in 15 minuti. I Nutella Biscuits, questi golosissimi biscottini che mi hanno letteralmente conquistata! Ed per questo che ho voluto realizzare questa cheesecake davvero pazzesca! Non vi resta che provarla… Un abbraccio, dalla vostra Chicca.
Come fare la Cheesecake Nutella Biscuits
Ingredienti per la base
- 170 gBiscotti Nutella Biscuits
- 50 gBurro (fuso)
Ingredienti per la crema
- 300 mlPanna fresca liquida
- 190 gLatte condensato
- 250 gMascarpone
Preparazione della base biscotto
Preparazione della base
Per prima cosa frullate con un mixer i biscotti fino a farli diventare una polvere finissima, unite il burro fuso, quindi amalgamate bene il tutto con un cucchiaio.
Proseguite foderando con carta forno, uno stampo a cerniera da 18-20 cm. Di seguito versateci il composto di biscotti pressandolo uniformemente su tutta la base dello stampo. Se necessario aiutatevi con un batticarne per ottenere un risultato migliore. Quindi fate riposare in congelatore 20 minuti.
Preparazione della crema
In una ciotola capiente mescolate con un frullatore il mascarpone con il latte condensato. Proseguite a parte montando la panna a neve ben ferma; Di seguito unite le due parti facendo attenzione a non smontare troppo il composto.
Pubblicità Riprendete ora la base biscotto che era in frigo e versate il composto preparato livellando con una spatola, dopodiché riponetelo in frigorifero facendolo riposare per 4-5 ore.
Trascorso il tempo di raffreddamento, decorate la vostra torta con Nutella leggermente sciolta a bagno Maria, aiutandovi con una sacca poche, poi guarnite con granella di nocciole e altri Nutella biscuits.
Conservazione
La CHEESECAKE NUTELLA BISCUITS Ricetta dolce senza cottura si conserva in congelatore. La tirate fuori 20 minuti prima di servirla.
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Consigli
Per renderla ancora più golosa potete aggiungete dei biscotti sbriciolati nell’impasto o due cucchiai di nutella.
Se non trovate il latte condensato potete farlo in casa, oppure sostituirlo con zucchero a velo.
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