I Nutellotti sono dei deliziosi dolcetti alla nutella semplicissimi da fare. Per realizzarli occorrono semplicemente 3 ingredienti. Io per merenda li faccio spesso ai miei bambini. Li adorano! Nel web ne esistono varie versioni. Questa è quella che preferisco.
Nutellotti
Ingredienti:
- 150 gr farina 00
- 180 gr nutella
- 1 uovo
- 4 cucchiai di nutella per la decorzione
- granella di pistacchi q.b.
Realizzare i nutellotti è veramente semplice. In una ciotola versare la nutella e l’uovo. Amalgamare bene e aggiungere a poco a poco la farina e incorporarla. Lavorare bene fino ad ottenere un panetto liscio. Coprire con pellicola trasparente e mettere nel frigo per circa 30 minuti. Nel frattempo accendere il forno a 170°C. Togliere l’impasto dal frigo e formare delle palline. Schiacciarle e fare una fossetta al centro. Mettere la Nutella in una sac-à-poche con la bocchetta stellata e farcire i biscotti riempiendo ogni fossetta. Aggiungere la granella di pistacchi e cuocere in forno.per 10 minuti. Lasciare raffreddare e servire con una tazza di tè.
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