Ingredienti:
- 300 gr di pasta di pane dolce
- 4 pere
- 200 gr di formaggio a piacere
- 2 cucchiai di burro
Preparazione:
Ungere la teglia di burro e tirarvi sottile la pasta di pane.
Disseminarla con 1 cucchiaio di burro a fiocchetti.
Ricoprire con le pere tagliate a fette e sopra di esso il formaggio a scaglie.
Disseminare con il resto del burro a fiocchetti.
Coprire con un foglio di carta argentata e infornare a 200° finchè il formaggio non sarà sciolto.
