torta cioccolato e nocciole senza farina

La torta cioccolato e nocciole senza farina è una delizia che non potete capire. Facile da preparare con davvero pochi ingredienti è super irresistibile.Cremosa con quella nota croccante delle nocciole tritate si preparar in 10 minuti e piace davvero a tutti! Non ci resta che metterci al lavoro e preparare insieme la torta al cioccolato e nocciole senza farina.

Torta cioccolato e nocciole senza farina
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la preparazione della torta cioccolato e nocciole senza farina

4 uova
200 g cioccolato fondente
200 g nocciole
100 g burro
100 g zucchero
1 pizzico sale

Strumenti per la preparazione della torta cioccolato e nocciole senza farina

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Passaggi per la preparazione della torta cioccolato e nocciole senza farina

Iniziamo a preparare la nostra torta tritando le nocciole fino a renderle quasi farina. Sciogliamo a bagnomaria o nel microonde il cioccolato con il burro e mescoliamo fino ad avere un composto liscio e cremoso.

Rompiamo le uova e lavoriamole intere con lo zucchero fino ad avere un composto montato e spumoso. Aggiungiamo il sale, le nocciole e il cioccolato fuso con il burro ( non caldo mi raccomando).

Non ci resta che mescolare per bene, ma delicatamente . Mettiamo della carta forno sul fondo della tortiera ( cm 24 di diametro) e versiamo il composto. Preriscaldiamo il forno , 180° statico, inforniamo e cuociamo circa 40 minuti. Lasciamo raffreddare e togliamo dalla tortiera. Serviamo con dello zucchero a velo se vi va.

Conservazione

La torta si conserva 3-4 giorni in un contenitore chiuso.

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