Strudel facile alla pizzaiola, una torta salata che si prepara in pochissimi minuti ma è buonissima e super filante. Questo strudel non l’ho preparato con la solita pasta sfoglia e non mi sono nemmeno messa ad impastare, ho preso semplicemente una pasta per focaccia o pizza pronta , un impasto già lievitato e steso a cui è sufficiente dare la forma e da farcire come più ci piace. io l’ho farcito con pomodoro e scamorza a fette, ma ovviamente possiamo arricchirlo con qualsiasi ingrediente sia di vostro gradimento.
Non ci resta che metterci al lavoro e preparare insieme lo strudel facile alla pizzaiola.
Se cerchi altre idee sfiziose salate, guarda qui di seguito quante ricette golose.
Ingredienti per la preparazione dello strudel facile alla pizzaiola
Strumenti per la preparazione dello strudel facile alla pizzaiola
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Passaggi per la preparazione dello strudel facile alla pizzaiola
Per prima cosa srotoliamo il nostro rotolo di pasta per pizza o focaccia pronta. Per pizza sarà più sottile, per focaccia probabilmente più spesso . Generalmente ha già una carta forno.
Spalmiamo la pasta con concentrato di pomodoro . Sulla superficie disponiamo le fette di scamorza.
Aiutandoci con la carta forno arrotoliamo formando un lungo filone. Facciamo dei tagli, Ungiamo con un filo di olio a crudo e inforniamo a 180° per circa 20 minuti.
Conservazione
Possiamo conservare lo strudel in frigo coperto con pellicola due o tre giorni scaldando in forno qualche minuto prima di servire.
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