Le treccine di pasta sfoglia sono dei dolcetti golosi e friabili, super veloci da realizzare. Sicuramente una delle ricette più veloci ed economiche, ma di grande effetto. Oltre che essere perfette per la colazione o la merenda, queste sfogliatine sono ideali anche da confezionare e regalare ad amici e parenti per Natale.
Vi confesso che ogni anno arrivo sempre in questo periodo con il solito dilemma: “cosa regalo a Natale”. Ditemi che succede anche a voi! Ho pensato quindi di arricchire la raccolta dei biscotti da regalare a Natale, aggiungendo altre idee semplici e veloci e alla portata di tutti. Credetemi questi biscottoni sfogliati si fanno in pochissimi minuti e con solo 2 ingredienti: pasta sfoglia e zucchero. Ovviamente si possono realizzare anche con ingredienti differenti. Per esempio con crema spalmabile alle nocciole, al pistacchio, oppure con marmellata. Queste trecce dolci di pasta sfoglia, possono inoltre essere cotte nel forno tradizionale, oppure in friggitrice ad aria come nella mia versione. Cosa dite, li prepariamo insieme? Allora seguitemi in cucina, perchè le treccine di pasta sfoglia saranno pronte in un click!
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Ingredienti
Ingredienti per le trecce di pasta sfoglia
- Energia 185,13 (Kcal)
- Carboidrati 20,24 (g) di cui Zuccheri 7,60 (g)
- Proteine 2,12 (g)
- Grassi 10,87 (g) di cui saturi 1,57 (g)di cui insaturi 8,75 (g)
- Fibre 0,42 (g)
- Sodio 71,12 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 33 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Per le trecce di pasta sfoglia occorre
Passaggi
Preparazione delle trecce di pasta sfoglia
Per prima cosa srotolate la pasta sfoglia e dividetela a metà per il senso della larghezza. Spennellate su una metà il latte arrivando bene fino ai bordi. Aggiungete metà zucchero di canna su tutta la superficie che avete spennellato e ripiegate la sfoglia chiudendo con l’altra metà.
Spennellate poi con altro latte e aggiungete lo zucchero di canna restante. Ritagliate successivamente 8 strisce della larghezza di 2 cm e arrotolatele su stesse. Adagiate le trecce dolci nel cestello della friggitrice che avrete ricoperto con della carta forno
Infine cuocete le treccine a 190° C per 8 minuti, o fino a quando saranno dorate in superfice.
Variazioni e consigli
Le treccine di pasta sfoglia possono essere conservate in un luogo fresco e asciutto per 3 o 4 giorni. Possono inoltre essere confezionate in sacchetti trasparenti e diventare un’idea semplice e sfiziosa da regalare a Natale ad amici e parenti.
Dosi variate per porzioni
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