Come resistere alle patatine fritte? Io le adoro e sono sicura che tutti voi da piccoli (ma anche grandicelli) ne andavate matti 😀 Perchè non provare una versione più light e sempre gustosissima? Da oggi le prepariamo al forno, con tutta la croccantezza e il gusto di quelle fritte, ma con meno sensi di colpa ad ogni morso 😉
Ingredienti:
– 6 patate medie
– sale
– origano secco
– olio di girasole
Procedimento:
Tagliare a listarelle le patate, riempire una ciotola con acqua fredda e 1 cucchiaino di sale, versare tutte le patate dentro e far riposare per 30 minuti. Scolarle poi, metterle in una teglia con carta forno e condire con olio di girasole, origano e un pizzico di sale. Mescolare e cuocere a 180° fino a che non saranno dorate e croccanti. Sconsiglio di girarle spesso quando sono ancora morbide e non croccanti.