Feta

Insalata greca di fusilli.

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Il bello della cucina è che permette di viaggiare: ogni volta per la meta desiderata, ogni volta con una destinazione diversa.
E durante ogni viaggio si possono assaporare nuovi gusti e interpretare ricette famose in tutti i modi che il nostro estro di cuoche ci suggerisce.
La famosa insalata greca a base di pomodori, olive, cipolle, cetrioli e feta si combina con la tradizione italiana della pasta in un’insalata fresca e gustosa.
Servite l’insalata greca di fusilli come piatto unico durante un pranzo o una cena e state pronti a sentirvi chiedere il bis!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320 gr. di fusilli Barilla
150 gr. di feta
20 pomodorini
2 piccoli cetrioli
2 piccole cipolle rosse
olive nere q.b.
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.
basilico fresco q.b.

Insalata greca di fusilli

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Bruschette con Pachino, feta e olive nere all’origano, ricetta finger food estivo.

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Le bruschette con Pachino, feta e olive nere all’origano sono un finger food ideale per il periodo estivo.
Semplici e veloci da preparare, le bruschette con Pachino, feta e olive nere all’origano saranno un gustoso e invitante antipasto per una cena all’aperto.

INGREDIENTI PER 6 BRUSCHETTE:
6 fette di pane di semola di grano duro
100 gr. di feta
100 gr. di olive nere
15/18 Pachino
1 cucchiaio di origano fresco tritato
olio extra vergine di oliva q.b.
sale q.b.
pepe nero q.b.

Bruschette con Pachino, feta e olive nere all'origano.

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