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I tartufi castagne e cioccolato sono degli sfiziosi dolcetti, facili e veloci da fare e molto golosi.
A base di castagne bollite e cioccolato fondente sono irresistibili, uno tira l’altro, e si preparano facilmente in pochi minuti.
Leggete come fare i tartufi castagne e cioccolato con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 250 gcastagne, bollite (clicca per la ricetta per farle in casa)
- 50 gcioccolato fondente
- 50 gburro
- 25 gzucchero
- cacao amaro in polvere
Preparazione dei tartufi castagne e cioccolato
Sminuzzate grossolanamente le castagne bollite e inseritele nel mixer.
Tritate grossolanamente il cioccolato e aggiungetelo alle castagne.
Aggiungete il burro a tocchetti e lo zucchero e azionate l’apparecchio fino a quando non avrete un composto denso e compatto.
Disponete un po’ di cacao amaro in polvere in un piatto.
Prelevate piccole quantità del composto preparato e formate delle palline.
Fatele rotolare nel cacao amaro in modo da ricoprirle da tutti i lati.
Mettete i vostri tartufi castagne e cioccolato nei pirottini di carta e servite.
Note
Visita anche la raccolta di ricette Tartufi per tutti i gusti con tante idee facili, veloci e golosissime: la trovi cliccando QUI.
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