Questo menù prevede molti antipasti, perché si mangia in primo luogo con gli occhi ed una tavola ricca è sicuramente un ottimo inizio per celebrare una festa.
Si tratta di un menù prevalentemente a base di pesce con il tronchetto di salmone, l’insalata di salmone e arance, il baccalà fritto e le linguine con crema di patate e cozze, ma contempla anche gli immancabili tramezzini di natale, gli occhi di bue salati, le stelline di focaccia, per concludersi con un goloso tronchetto di natale tiramisù e con i biscotti stella di natale.
Scoprite di seguito le ricette del menù della Vigilia per poche persone: cliccando sulla foto accederete alla ricetta completa 😉
Chez Bibia
Menù della Vigilia per poche persone
L’insalata di salmone e arance è un gustoso contorno, facilissimo da preparare e molto sfizioso.Ingredienti semplici, poche mosse e tanto gusto per un contorno perfetto per le feste di Natale, dal sapore irresistibile.Leggete come fare l’insalata di salmone e arance con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
I tramezzini di Natale sono un antipasto che non manca mai sulle tavole dei giorni di festa!Facilissimi da preparare, senza cottura, si possono farcire a piacere e accontentare i gusti di tutti perché sono irresistibili!Leggete come fare i tramezzini di natale con la ricetta che comprende tanti piccoli consigli per ottenere tramezzini buonissimi e bellissimi, […]
Gli occhi di bue salati sono dei gustosi antipasti, facili da fare e molto sfiziosi.Una semplice frolla salata accoglie una gustosa mousse salata, nella ricetta che segue al formaggio, ma sostituibile con qualsiasi mousse salata proprio per incontrare il gusto di tutti, che rende questi antipasti perfetti in ogni occasione.Leggete come fare gli occhi di […]
Il tronchetto di salmone è un delizioso e scenografico antipasto, facile e veloce da preparare e senza cottura.Pochissimi ingredienti e tanto gusto per un antipasto perfetto in tutte le occasioni e nei giorni di festa, gradito agli occhi e al palato.Leggete come fare il tronchetto di salmone con la ricetta che trovate di seguito, come […]
Le stelline di focaccia sono dei gustosi antipasti o degli sfiziosi snack, facili e veloci da fare. Pochi ingredienti e poche semplici mosse per dei finger food perfetti come antipasti delle feste, per i buffet natalizi o anche come snack da sgranocchiare davanti alla tv o durante i giochi da tavola delle serate di festa. […]
Le linguine con crema di patate e cozze sono un prelibato primo piatto, facile da fare e molto gustoso.Cozze e patate creano un connubio davvero irresistibile in questo piatto perfetto per ogni occasione.Leggete come fare le linguine con crema di patate e cozze con la ricetta che trovate di seguito, come la solito, subito dopo […]
Il baccalà fritto è un gustoso secondo piatto di pesce dal sapore irresistibile: croccante fuori morbido dentro conquista il palato di grandi e piccini. Pochi, semplici ingredienti e qualche accortezza per un piatto immancabile sulle tavole delle feste natalizie. Leggete come fare il baccalà fritto con la ricetta con passo passo fotografico che trovate di […]
Il tronchetto di Natale tiramisù è un delizioso dolce che unisce due grandi passioni italiane, il tiramisù e il tronchetto di Natale, già singolarmente irresistibili e golosi. Una crema al mascarpone con uova cotte, niente gelatina o colla di pesce, un procedimento lungo, ma facile, per un dolce davvero strepitoso e irresistibile, perfetto per stupire […]
I biscotti stella di natale sono dei bellissimi biscotti decorati con glassa, facilissimi da preparare.La decorazione, semplice e di effetto, è spiegata con un dettagliato passo passo fotografico: il successo è assicurato!Leggete come fare i biscotti stella di natale con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉