7 Primi con Melanzane facili e irresistibili tutti da provare!
Le melanzane sono tra gli ortaggi più amati della stagione estiva, versatili, saporite e perfette per dare vita a primi piatti ricchi di gusto, piatti semplici per tutta la famiglia, per il pranzo di tutti i giorni ma anche per un’occasione speciale, idee gustose, veloci e alla portata di tutti.
Dalla classica pasta alla norma, al sorprendente risotto cremoso melanzane e mortadella, agli strozzapreti salsiccia e melanzane alla pasta al forno alla siciliana e altre proposte con ingredienti semplici e facilmente reperibili, per portare in tavola tutto il sapore dell’estate!
Scoprite di seguito le sette proposte di primi piatti a base di melanzana di Chez Bibia 😉

7 Primi con Melanzane facili e irresistibili
Strozzapreti salsiccia e melanzane
Gli strozzapreti salsiccia e melanzane sono un delizioso primo piatto, facile da fare e molto gustoso. Ingredienti semplici e saporiti rendono questo piatto davvero prelibato e gradito al palato di grandi e piccini. Leggete come fare gli strozzapreti salsiccia e melanzane con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto 😉
Pasta al forno alla siciliana
La pasta al forno alla siciliana è un gustoso primo piatto facile da preparare. Ingredienti semplici come melanzane, sugo di pomodoro e mozzarella, e un procedimento di preparazione molto facile ne fanno il primo piatto della domenica o di un giorno di festa perfetto anche per chi è alle primi armi, semplice, ricco di sapore […]
Paccheri gratinati melanzane e pomodorini
I paccheri gratinati melanzane e pomodorini sono un gustoso primo piatto dai sapori estivi facile da fare e irresistibile. Melanzane, pomodorini, rucola e scamorza affumicata per un piatto ricco e perfetto per la domenica o per una cena con gli amici, gustoso ed invitante. Leggete come fare i paccheri gratinati melanzane e pomodorini con la […]
Pasta alla norma
La pasta alla norma è un gustoso primo piatto della cucina siciliana, originaria del catanese. Pomodoro, melanzane, ricotta e basilico sono i semplici ingredienti di questo prelibato piatto: poche semplici mosse e vi leccherete anche i baffi! Leggete come fare la pasta alla norma con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto […]
Risotto cremoso melanzane e mortadella
Il risotto cremoso melanzane e mortadella è un gustoso primo piatto, facile da fare e molto sfizioso.Ingredienti semplici ed un procedimento facilissimo per un piatto perfetto in tutte le occasioni, da soli o in compagnia, per pranzo o per cena.Leggete come fare il risotto cremoso melanzane e mortadella con la ricetta facile che trovate di […]
Pasta con pesto di melanzane
La pasta con pesto di melanzane è un delizioso primo piatto vegano facilissimo da preparare e molto gustoso. Pochi semplici ingredienti per un condimento che potete preparare anche in anticipo (conservandolo in un barattolo a chiusura ermetica, coperto con un filo di olio extra vergine di oliva, e in frigorifero, per un paio di giorni), […]
Riso al forno alla siciliana
Il riso al forno alla siciliana è un ricco primo piatto ricco di sapore e irresistibile. Riso al ragù farcito di melanzane uova sode, prosciutto e mozzarella, gustoso e molto sfizioso, perfetto per un giorno di festa o per il pranzo della domenica. Leggete come fate il riso al forno alla siciliana con la ricetta […]
Note
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.