Hai del formaggio spalmabile in esubero in frigo e non sai come consumarlo? Bene! Ho la ricetta che fa per Te.
Torta di mele e formaggio spalmabile, oggi vi propongo la ricettina di una torta semplice e veloce da preparare, e non solo!!! È buona, soffice e profumata grazie all’aggiunta del formaggio cremoso nell’impasto. Adoro sperimentare nuove ricette, non sempre mi riescono bene, ma vi assicuro che quando sono soddisfatta del risultato non faccio altro che scriverle e pubblicarle immediatamente.
Se ti è piaciuta la ricetta leggi anche
MUFFIN ALLE MELE
Seguimi su:
FACEBOOK
TIK TOK
PINTEREST
INGREDIENTI per preparare la torta di mele e formaggio spalmabile
- 6uova
- 200 gzucchero
- 200 gfarina 00
- 200 gformaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia)
- 400 gmele (già sbucciate)
- 1 bustinavanillina
- succo di 1 limone 🍋
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Strumenti
- Ciotola
- Spatola
- tortiera da 26-28 cm diametro
Preparazione della torta di mele e formaggio spalmabile
In una ciotola rompere le uova e iniziare a mescolare aggiungendo lo zucchero.
Unire quindi il formaggio fresco spalmabile, la farina, la vanillina e il lievito.
Tagliare a pezzetti 200 g di mele, aromatizzare con succo di mezzo limone ed inserirle nell’impasto. Mescolare bene.
Imburrare ed infarinare la tortiera. Versare l’impasto all’ interno e livellare con una spatola.
Tagliare a fettine sottili gli altri 200 g di mele, aromatizzarle con succo di mezzo limone e disporle su tutta la superficie della torta. Quindi spolverare con lo zucchero semolato.
Infornare a 180° per 45 minuti circa in forno statico. Terminata la cottura lasciare intiepidire qualche minuto quindi sformare e sistemare la torta su un piatto da portata. Per guarnire spolverizzare la torta di mele e formaggio spalmabile con lo zucchero a velo.
Note
Questa torta può essere conservata per al massimo 3 giorni dalla preparazione, sotto una campana di vetro.