Muffin alle mele

I Muffin alle mele sono soffici e semplici da fare, si preparano con ingredienti semplici che sicuramente avrete in casa, basta solo controllare nella vostra credenza, in soli 10 minuti si mescola il composto ed è pronto per essere infornato. Perfetti per chi come me va sempre di fretta e ha poco tempo a disposizione e vuole preparare un dolce genuino fatto in casa. Provate a farli sono veramente buonissimi! E non vi dico che profumo in cucina!!!
Vediamo come preparare i Muffin alle mele!
Leggete anche PLUMCAKE ALLE MELE E NOCI

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni12 muffin
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

INGREDIENTI

  • 2uova
  • 80 gdi farina di mandorle
  • 120 gdi burro
  • 100 gdi zucchero
  • 140 gdi farina 00
  • 1 bustinadi vanillina
  • 1 pizzicodi sale
  • 1 cucchiainodi lievito per dolci
  • 1mela
  • goccedi limone

Strumenti

  • Ciotola
  • Sbattitore
  • Pirottino
  • Teglia per muffin

PREPARAZIONE dei muffin alle mele

  1. Sbucciare la mela farla a fettine sottili, unire qualche goccia di succo di limone per evitare che annerisce, mescolare e mettere da parte.

  2. In una ciotola versare zucchero e burro ammorbidito, mescolare il composto con uno sbattitore elettrico.

  3. Sempre mescolando aggiungere prima le uova poi la farina di mandorle, la farina 00, il pizzico di sale, la vanillina ed infine il lievito.

  4. Versare il composto a cucchiaiate in una teglia da muffin foderata dagli appositi pirottini, riempiendoli fino a 3/4 circa.

  5. Su ogni muffin aggiungere le fettine di mela. Infornare in forno statico a 180° per 25/30 minuti circa.

  6. I muffin alle mele sono pronti essere gustati.

Note

I Muffin alle mele una volta sfornati e lasciati raffreddare si possono spolverare con lo zucchero a velo e conservare in un contenitore ermetico per 4/5 giorni.

/ 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da atavolaconantonella1971

Benvenuti nel mio nuovo blog! Mi chiamo Antonella sono molisana, sposata con Giuseppe, mamma di due figli e nonna. Lavoro tutta la settimana e la domenica la passo tra i fornelli, mi piace cucinare e sperimentare nuove ricette che mi piacerebbe condividere con voi. Nel mio blog troverete ricette dal dolce al salato, ricette tradizionali, ricette di grandi maestri, ma anche ricette dettate dalla mia fantasia.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.