Ciambella soffice allo Yogurt

Scopri la ricetta della Ciambella soffice allo Yogurt deliziosa e super veloce da preparare. È il dolce preferito da grandi e piccini, un classico che non tramonta mai, fatto con ingredienti freschi e genuini sempre presenti nella dispensa. È perfetto da gustare con chi vuoi in qualsiasi momento della giornata.

Ora vediamo insieme gli ingredienti necessari per preparare la Ciambella allo Yogurt.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per la Ciambella soffice allo Yogurt

1 vasetto yogurt bianco naturale (125 g)
2 vasetti zucchero
1/2 vasetto olio di semi di girasole
3 uova
3 vasetti farina 00
1 pizzico sale
1 bustina vanillina
1/2 bustina lievito in polvere per dolci

186,16 Kcal
calorie per porzione
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  • Energia 186,16 (Kcal)
  • Carboidrati 30,24 (g) di cui Zuccheri 18,44 (g)
  • Proteine 3,93 (g)
  • Grassi 6,36 (g) di cui saturi 1,11 (g)di cui insaturi 4,90 (g)
  • Fibre 0,37 (g)
  • Sodio 57,31 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 62 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

Bimby
oppure Fruste a mano
Ciotola

Passaggi per fare la Ciambella soffice allo Yogurt

Per preparare la ciambella con il bimby:

inserire nel boccale le uova, lo yogurt, l’olio, lo zucchero e il pizzico di sale lavorare 1 minuto a vel. 5.

Aggiungere la vanillina, la farina e il lievito. Lavorare 2 minuti a vel. 5.

In alternativa al bimby; basta versare lo yogurt in una ciotola, poi lo zucchero, le uova, il sale e l’olio, mescolare bene con una frusta e aggiungere vanillina, farina e lievito. Amalgamare bene il tutto.

Versare l’impasto nello stampo precedentemente imburrato e infarinato.

Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 35 minuti.

Ciambellone soffice allo yogurt

Sfornare il dolce, capovolgere su un piatto da portata, lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo. La Ciambella allo Yogurt è pronta per essere gustata, buon appetito!! 😋

Consigli e Note

La Ciambella soffice allo Yogurt si mantiene soffice per 4/5 giorni sotto una campana di vetro.

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