Sfiziosa insalata con pomodori e mozzarelline. Un’ altra insalatona per le ultime giornate estive vi aspetta nella nostra cucina…Buona ottima e salutare … Abbiamo portato in tavola un’ insalata bella da vedere ed ottima da gustare, i bimbi si sono divertiti a decorare mettendo negli stecchini i pomodori e le mozzarelline… Io adorando il piccante ho aggiunto dei peperoni tondi piccanti in vasetto fatti nella nostra cucina ….Insomma non vi resta che provarla 😍…
Sfiziosa insalata con pomodori e mozzarelline
Ingredienti:
- Insalata mista verde e rossa
- 2 peperoni piccanti con acciughe ( ricetta )
- 50 g di branzi
- 40 g di crostini
- 3 pomodorini tondi
- 3 mozzarelline tonde
- 1 cucchiaio di olio d’ oliva
- Sale qb
- Origano qb
Procedimento:
Se non avete dei crostini potete seguire la nostra ricetta cliccando su crostini oppure ottimi anche quelli acquistati.
Iniziamo a lavare ed asciugare accuratamente l’ insalata e tagliarla a listarelle . Metterla in una insalatiera, tagliare il branzi a quadrati piccoli metterli nella insalatiera con l’ insalata aggiungere i peperoni tondi piccanti ripieni di acciuga infine i crostini preparati in precedenza …Lavare e tagliare in due pezzi i pomodori tagliare anche le mozzarelline, aggiungere pomodori e mozzarella infilati a degli stecchini come per fare una decorazione. Appena posizionati, una spruzzata do olio di oliva sale e origano a piacere, ed il gioco è fatto. La vostra Sfiziosa insalata con pomodori e mozzarelline è pronta per essere servita …
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