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SALSA CON FIOCCHI DI LATTE

fiocchi di latte

La Salsa con fiocchi di latte è veramente una bella idea!!! Una ricetta semplice e veloce ma sopratutto leggera. Ottima accompagnata con del buon pane croccante e ideale da portarsi dietro in tutte le occasioni…da consumarsi a lavoro, in un picnic o addirittura in spiaggia… insomma si prepara il giorno prima per metterla nella borsa frigo il giorno dopo.

Una salsa fresca perfetta per l’estate ma davvero gustosa in tutti i periodi dell’anno.
Inoltre questo latticino ha una buona fonte di proteine e nello stesso tempo da un senso di sazietà ed è proprio per questa proprietà che i fiocchi di latte sono utilizzati da molte persone nelle diete per il mantenimento del peso o per perdere qualche chilo di troppo!!!

Devo ringraziare per questa ricetta una vicina di casa di mia zia che durante una di quelle serate calde estive dove ti trovi fuori a chiacchierare e naturalmente si sa che fra noi donne finiamo sempre per parlare di quello che da sempre ci accomuna: ricette di cucina.
Così ecco che spunta fuori la Salsa con fiocchi di latte, subito scritta velocemente sulla carta della confezione dei fiocchi di latte e pure assaggiata…buonissima!!!

La carta dove l’ho trascritta è sempre nel mio ricettario ma adesso la condivido anche nel blog perché mi sembra davvero una ricetta eccezionale!!!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni4

Ingredienti

  • 350 gfiocchi di latte
  • 1 ciuffoprezzemolo tritato
  • 1 spicchioaglio
  • q.b.peperoncino in polvere
  • q.b.sale
  • q.b.olio di oliva

Come si prepara la Salsa con fiocchi di latte

Versate i fiocchi di latte in una ciotola ed aggiungete il prezzemolo e l’aglio finemente tritati.

Salate e mettete pure un pò di peperoncino in polvere.

Mescolate il tutto insieme ad un filo d’olio.

Questa salsa fresca è ottima da gustare con del buon pane croccante.

Conservazione

La Salsa con fiocchi di latte si conserva per 2/3 giorni tenuta in frigo.

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