Dolcetti Pavesini, marmellata e ricotta, perfetti per una merenda veloce e sfiziosa ma anche come fine pasto semplice, questi dolcetti con marmellata e ricotta si preparano in un baleno e ci servono 3 ingredienti.
Potete usare i Pavesini classici, quelli al cioccolato o quelli al caffè e la marmellata o confettura che più vi piace, noi abbiamo utilizzato quella di albicocche fatta da noi, ma a seconda del periodo ci sta molto bene la confettura di prugne, quella di ciliegie o ancora la marmellata di arance a pezzetti.
Qui sotto vi lascio altre idee di dolci e poi andiamo subito sotto la foto a scoprire come si preparano i Dolcetti Pavesini marmellata e ricotta!!
Ingredienti per i Dolcetti Pavesini marmellata e ricotta
- Energia 40,54 (Kcal)
- Carboidrati 6,73 (g) di cui Zuccheri 4,61 (g)
- Proteine 1,12 (g)
- Grassi 1,07 (g) di cui saturi 0,49 (g)di cui insaturi 0,51 (g)
- Fibre 0,16 (g)
- Sodio 19,47 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 16 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi Dolcetti Pavesini marmellata e ricotta
Come si preparano i Dolcetti con marmellata e ricotta
Più facile a farsi che a dirsi questi dolcetti sono iperveloci, potete usare la ricotta, il formaggio spalmabile ma anche il mascarpone.
Lavorate la ricotta in una ciotolina con i rebbi di una forchetta per renderla cremosa quindi distribuite i 18 Pavesini su un piatto da portata.
Su metà di essi distribuite la ricotta aiutandovi con un cucchiaino, sui restanti distribuite la marmellata.
Unite i Pavesini, una metà con ricotta e l’altra con marmellata schiacciandoli leggermente, cospargeteli con dello zucchero a velo.
I Dolcetti con ricotta e marmellata sono pronti!!
Consigli, varianti e conservazione
Potete usare la marmellata o confettura che preferite.
Scegliete una ricotta asciutta di qualche giorno, quella di capra è perfetta perché leggermente dolciastra.
Potete sostituire la ricotta con robiola, formaggio spalmabile o ancora mascarpone per una versione più golosa.
Se volete provare a fare il formaggio spalmabile in casa seguite la mia ricetta infallibile.
Questi dolcetti si conservano in frigorifero per 1 giorno chiusi dentro un contenitore ermetico.
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Dosi variate per porzioni
