Questa Crema al cioccolato con formaggio spalmabile è di una goduria strepitosa, molto semplice e pronta in pochissimo tempo.
Se volete potete anche fare in casa il formaggio spalmabile oppure utilizzate quello che siete soliti prendere, va benissimo qualsiasi marca.
Pochissimi ingredienti, 4 in tutto per una crema al cioccolato con formaggio da spalmare su una fetta di pane oppure da mangiare a cucchiaiate cosi in purezza.
Più riposa in frigorifero più compatta diventa e più golosa, provate a fare una coppa con delle briciole di biscotti e magari qualche frutta secca a scelta ben tritata e vi garantisco che non vi basteranno le dosi indicate.
SAPEVATE CHE:
Quassù, dove si trova la lente potete cliccarci sopra “CERCA”🔎, potete scrivere l’ingrediente che quando aprite la porta del frigorifero trovate lì, o della vostra dispensa,
avrete la possibilità di entrare in centinaia di ricette con l’ingrediente che avete scelto.
VI STUPIRETE.
Se amate il cioccolato qua sotto vi lascio altre idee sfiziose da provare e poi andiamo come sempre subito dopo la foto a scoprire come si prepara questa deliziosa crema al cioccolato con formaggio!!
Ingredienti Crema al cioccolato con formaggio
Preparazione Crema al cioccolato con formaggio
Preparare la crema al cioccolato con formaggio per prima cosa tenete a temperatura ambiente il formaggio spalmabile.
Tagliate il cioccolato fondente a pezzettini e inseritelo dentro una ciotolina, fatelo sciogliere a bagnomaria.
Potete utilizzare un pentolino con 2 dita d’acqua e posizionare la ciotola sopra senza che questa tocchi l’acqua.
Oppure inseritelo dentro il microonde facendo andare a potenza media per 30 secondi alla volta, estraete, mescolate e continuate a farlo sciogliere.
Ci vogliono al massimo 2 minuti.
Una volta che il cioccolato sarà sciolto aggiungete il burro freddo a pezzetti e mescolate velocemente con una spatola in gomma.
Incorporate per ultimo lo zucchero a velo e il formaggio spalmabile e sempre con la spatola in gomma mescolate per fare amalgamare tutti gli ingredienti.
Coprite la ciotola con pellicola e fate riposare la crema al cioccolato con formaggio spalmabile in frigorifero per almeno 2 ore.
Crema al cioccolato al latte
Per preparare la crema al cioccolato con formaggio utilizzando il cioccolato al latte scegliete un cioccolato di ottima qualità.
Fate sciogliere il cioccolato come vi spiego per quello fondente, incorporare lo zucchero a velo e il formaggio spalmabile.
Quindi NON utilizzate il burro (il cioccolato al latte ne ha in abbondanza), mescolate molto bene con una spatola in gomma.
Fate riposare la crema al cioccolato e formaggio spalmabile in frigorifero il più possibile.
Come si conserva la Crema al cioccolato con formaggio spalmabile
Potete conservarla in frigorifero ben chiusa dentro un contenitore ermetico per 3 giorni.
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Dosi variate per porzioni
