Un dessert presto fatto la Coppa allo Yogurt Greco con Croccante alle mandorle è perfetta per finire una serata in dolcezza senza pensieri.
Un dolce presto fatto come chiamo io i dessert senza cottura davvero sfizioso grazie allo yogurt greco questa coppa è perfetta per tutti, bambini compresi. Un dolce poco dolce visto che non ho aggiunto zucchero perché ho utilizzato la panna da montare già zuccherata ma se volete davvero farlo dolcissimo potete aggiungerne qualche cucchiaio e utilizzare la panna fresca liquida.
Altra variante che trovo sarebbe davvero sfiziosa è l’aggiunta di crema alle nocciole oppure in questo periodo la crema alle castagne facendo magari uno strato di crema allo yogurt, uno di crema alle nocciole o alle castagne, e ancora crema allo yogurt, se ci provate fatemi sapere.
Qui sotto vi lascio altri dolci da provare in questo periodo e poi andiamo subito sotto la foto a scoprire come si prepara la Coppa allo Yogurt Greco con Croccante alle mandorle!!
Ingredienti per la Coppa allo yogurt greco con croccante
Strumenti
Preparazione Coppa allo yogurt greco con croccante alle mandorle
Preparare la Coppa allo yogurt greco è semplicissimo, per prima cosa con un coltello a lama liscia riducete a pezzi anche grossolani il croccante.
Tenetelo da parte.
Montate la panna ben fredda da frigo, noi abbiamo utilizzato quella da montare già zuccherata ma se preferite potte usare la panna fresca liquida.
In questo caso aggiungete dello zucchero a velo a piacere.
Aggiungete lo yogurt greco e incorporatelo con le fruste elettriche quindi passate ad una spatola in silicone e incorporate il croccante alle mandorle.
Lasciate qualche cucchiaino di croccante da aggiungere alla fine per decorare.
Con il composto riempite una sacca da pasticcere (anche senza bocchetta se non l’avete) e riempite i bicchierini o le coppette.
Decorate in superficie con il croccante tenuto da parte e ponete in frigorifero per qualche ora prima di gustare.
Variante con crema alle nocciole o alle castagne
Se volete fare la Coppa allo yogurt ancora più golose fate in ogni coppetta uno strato di crema allo yogurt, aggiungete qualche cucchiaiata di crema alle nocciole o alle castagne.
Proseguite con uno strato di crema allo yogurt e ancora crema alle nocciole fino a completare ogni coppetta.
Come si conserva la Coppa allo yogurt Greco con Croccante
Potete conservare le coppe in frigorifero per 1 giorno, altrimenti rischiate che il croccante si afflosci perdendo di croccantezza.
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