Ciambellone con pezzi di cioccolato, torta con cioccolato dell’uovo di Pasqua.
Semplice, sofficissimo, goloso.
Il Ciambellone con pezzi di cioccolato è un dolce da credenza molto semplice da preparare, profumato, sofficissimo e goloso. Un dolce di quelli veloci che si impasta con le fruste elettriche in 5 minuti, si aggiunge il cioccolato spezzettato e poi subito in forno, tempo di cottura e sfornerete una ciambella piena di pezzetti di cioccolato tra le più soffici e buone mai provate prima.
Per realizzare questo goloso ciambellone potete utilizzare il cioccolato dell’uovo di Pasqua di tutti i tipi, quindi sia al latte, che fondente, ma anche quello Kinder. Se non dovesse esservi avanzato cioccolato potete utilizzare tranquillamente quello delle tavolette.
Provate anche:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Spezzettate il cioccolato riducendolo in piccoli pezzetti e mettetelo su un vassoio e poi in freezer (potete farlo anche in anticipo).
Accendete il forno a 170° statico e imburrate uno stampo per ciambella da 24 cm.
Con le fruste elettriche montate le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, potete utilizzare anche la planetaria.
Sempre montando unite l’olio, l’essenza alla vaniglia, poi lo yogurt.
Setacciate la farina con la fecola e il lievito e unitela al composto di uova a mano con una spatola.
Togliete i pezzetti di cioccolato dal freezer, tenetene da parte una piccola parte e gli altri passateli nella farina.
Appena l’impasto è omogeneo unite i pezzettini di cioccolato infarinati e mescolate con una spatola in modo da amalgamarli all’impasto.
Versate l’impasto nello stampo imburrato e mettete in superficie i pezzetti di cioccolato che avevate da parte.
Infornate a 170° per circa 50 minuti, controllare con uno stecchino (Se è cotta deve essere asciutto, altrimenti continuate la cottura per qualche altro minuto).
Lasciate raffreddare la ciambella completamente, poi mettetela su un vassoio e se volete spolverizzatela di zucchero a velo.
CON IL BIMBY:
Spezzettate il cioccolato riducendolo in piccoli pezzetti e mettetelo su un vassoio e poi in freezer (potete farlo anche in anticipo).
Imburrate uno stampo a ciambella di 24 cm.
Accendete il forno a 170° statico.
Mettete la farfalla nel boccale.
Dividete i tuorli dagli albumi.
Mettete gli albumi con un pizzico di sale nel boccale 3 minuti/vel 4.
Metteteli da parte in una ciotola.
Mettete i tuorli nel boccale con lo zucchero e montate 2 minuti/Vel. 4.
Togliete la farfalla e aggiungete la farina, la fecola, l’olio, l’essenza alla vaniglia e lo yogurt 50 Sec./Vel. 3.
Spatolate e aggiungete il lievito 20 Sec./Vel. 3.
Spegnete il Bimby e aggiungete gli albumi pochi alla volta mescolando con una spatola dal basso verso l’alto.
Togliete i pezzetti di cioccolato dal freezer, tenetene da parte una piccola parte e gli altri passateli nella farina.
Appena l’impasto è omogeneo unite i pezzettini di cioccolato infarinati e mescolate con una spatola in modo da amalgamarli all’impasto.
Versate l’impasto nello stampo imburrato e mettete in superficie i pezzetti di cioccolato che avevate da parte.
Infornate a 170° per circa 50 minuti, controllare con uno stecchino (Se è cotta deve essere asciutto, altrimenti continuate la cottura per qualche altro minuto).
Lasciate raffreddare la ciambella completamente, poi mettetela su un vassoio e se volete spolverizzatela di zucchero a velo.
Il ciambellone con pezzi di cioccolato è pronto per essere gustato… Buon dolce!
Trovate tutte le ricette delle mie ciambelle CLICCANDO QUA.
SEGUITEMI SUI SOCIAL 😉
CLICCATE QUA PER METTERE MI PIACE ALLA MIA PAGINA FACEBOOK, per voi ogni giorno tantissime ricette.
ISCRIVETEVI CLICCANDO QUA AL MIO GRUPPO FACEBOOK.
CLICCANDO QUA POTETE SEGUIRMI SU INSTAGRAM
CLICCANDO QUA POTETE SEGUIRMI SU PINTEREST
ATTIVATE LE NOTIFICHE PUSH E MESSANGER, RICEVERETE OGNI GIORNO LE MIE RICETTE GRATUITAMENTE SUL VOSTRO SMARTPHONE.
E se preparate una mia ricetta, mandatemi una foto, la pubblicherò con piacere sulla mia pagina Facebook.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.