Marmellata di fragole senza pezzi della nostra amica Claudia Pomilia , una della marmellate gradite da tutti sia grandi che piccini! Provatela!!! Ecco la preparazione …
Preparazione
Marmellata di fragole senza pezzi
Ho lavato e asciugato le fragole con carta assorbente tamponandole, le ho tagliate e messe in pentola con il succo di limone per 5 minuti
Successivamente ho aggiunto lo zucchero e lasciato cuocere per 30 minuti dopo con un minipimer ho frullato leggermente per togliere i pezzi e ho messo dentro un vasetto in vetro sterilizzato ho chiuso e messo in pentola con acqua fredda e fatto la seconda sterilizzazione.
Ho lasciato raffreddare nella pentola e ho conservato in dispensa .
Note
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