Peperoni ripieni di Nduja e Uovo
Peperoni ripieni di Nduja e Uovoe Uovo della nostra amica Nadia Tramentozzi. Un piatto ispirato al sud di cui la... Continua »
Mese: Luglio 2019
Insalata salmone, spinacino, fragole ed glassa di aceto balsamico
Insalata salmone affumicato spinacino, fragole ed glassa di aceto balsamico della nostra amica Tiziana Ricciardi. In cucina c'è desiderio di... Continua »
Tacchino Marinato al Pesto di Menta
Tacchino Marinato al Pesto di Menta della nostra amica Nadia Tramentozzi. Un secondo piatto semplice e veloce da preparare. Al... Continua »
Salpe Ripiene di Melanzane alla Mediterranea e Patate
Salpe Ripiene di Melanzane alla Mediterranea e Patate della nostra amica Nadia Tramentozzi. In pescheria mi sono imbattuta in questo... Continua »
Insalata di radicchio e pesche
Insalata di radicchio e pesche della nostra amica Giuliana Pappacena. Troppo caldo per cucinare anche per me che in cucina... Continua »
Pesto di zucchine
Pesto di zucchine della nostra amica Michela Curcio, una variante del classico pesto molto gustoso e leggero! Adesso che siamo... Continua »
Cucunci o frutti del cappero sottolio
Cucunci o frutti del cappero sottolio del nostro amico Eduardo Di Maggio. Quel che noi conosciamo come cappero, è il... Continua »
Friselle o freselle con il finocchietto
Friselle o freselle con il finocchietto della nostra cara amica Letizia Z. Ho provato ad impastare con i miei licoli... Continua »
Pasta alla Norma
Pasta alla Norma della nostra amica Nadia Tramentozzi. Ecco a voi una classica ricetta della cucina siciliana, specialità catanese per... Continua »
Funghi Champignon alla Griglia
Funghi Champignon alla Griglia della nostra amica Nadia Tramentozzi I funghi sono un ingrediente molto versatile: possiamo creare piatti vegetariani... Continua »