PUNCH ALL’ARANCIA TIPICA BEVANDA NATALIZIA

Il punch all’arancia è una bevanda a base di arancia tipica anglosassone che vi riscalderà nelle fredde giornate invernali.
E’ una bevanda servita tradizionalmente durante le festività natalizie, ma potete prepararla come dopo cena o al posto del tè del pomeriggio.
E’ perfetta da sorseggiare anche come digestivo perché contiene arancia, spezie e rum.
Il punch è un cocktail invernale, delizioso e super aromatico.

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punch all'arancia
punch all’arancia
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di riposo1 Minuto
  • Tempo di cottura3 Minuti
  • Porzioni2 tazze
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

INGREDIENTI PUNCH ALL’ARANCIA

400 ml acqua
100 g zucchero (o zucchero di canna)
150 ml succo d’arancia
180 ml rum (bianco o scuro)
1 cannella in stecca
1 scorza d’arancia
1 anice stellato
450,91 Kcal
calorie per porzione
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  • Energia 450,91 (Kcal)
  • Carboidrati 64,43 (g) di cui Zuccheri 58,51 (g)
  • Proteine 0,91 (g)
  • Grassi 0,31 (g) di cui saturi 0,01 (g)di cui insaturi 0,20 (g)
  • Fibre 3,40 (g)
  • Sodio 11,79 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 450 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

PREPARAZIONE PUNCH ALL’ARANCIA

Lavate le arance, recuperare la scorza priva della parte bianca che potrebbe risultare amara e ricavatene il succo.

In un pentolino mettete l’acqua e lo zucchero.
Aggiungete la buccia d’arancia, l’anice stellato e la cannella e mettete sul fuoco.

Lasciare sobbollire per 3/4 minuti e aggiungere il rum.

Poi aggiungete anche il succo di arancia.

Far riposare un minuto, filtrate e servire il punch all’arancia ben caldo.

Consiglio di Adriana

Potete sostituire l’anice stellato con qualche chiodo di garofano oppure utilizzarli entrambi.

Potete sostituire il rum con il brandy.

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