Torta soffice al cioccolato e banane senza glutine

Torta soffice al cioccolato e banane senza glutine

Buongiorno! dopo la bella notizia che le mie foto sono state eliminate da FB vi addolcisco con una bella torta soffice al cioccolato e banane senza glutine! Buona morbidissima! con farina di riso.

Una torta nata per esigenza! ovvero perchè le banane in frigorifero stavano facendo a turno per chi doveva suicidarsi per prima! 😀 Soluzione migliore una torta reciclo! veloce, semplice e buona!

Per i celiaci: farina di riso senza glutine

spezie senza glutine

Per la ricetta consiglio miscela di spezie Nonna Amelia per dolci e biscotti a base di cannella, chiodi di garofano, cardamomo, visitate la pagina per saperne di più.

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Ricetta: Torta soffice al cioccolato e banane senza glutine

Ingredienti

  • 120 grammi di farina di riso (senza glutine)
  • 20 grammi di maizena
  • 150 grammi di zucchero
  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt a banana
  • 2 banane
  • 50 grammi circa di cioccolato fondente
  • miscela di spezie per dolci Nonna Amelia (senza glutine)

Procedimento

  1. Montare uova e zucchero per 20 minuti.
  2. Unire le banane tagliate a pezzi, lo yogurt e il cioccolato spezzettato grossolanamente.
  3. Aggiungere le farine, lievito e la miscele di spezie.
  4. Versare in una tortiera da 22 cm e infornare a 180° per 40 minuti..
  5. Spolverare di zucchero a velo.
  6. Bon appétit..

Preparation time: 30 minute(s)

Cooking time: 40 minute(s)

Diet tags: Gluten free

Number of servings (yield): 6

Copyright © Vickyart.

 

Con questa ricetta partecipo al contest di Il mio saper fareIn punta di coltello e di Dolci & delizie

Con questa ricetta partecipo ai contest di:

Speziata in collaborazione con Tec-Al

di Saporidivini ricette inverno

 

15 commenti su “Torta soffice al cioccolato e banane senza glutine

  1. che buona questa torta! 🙂 sei stata bravissima, hai salvato la vita a ben due banane! 😀 😀 da me invece…muiono spesso! 😀 😉

  2. Ah,ah! ciao salvatrice di banane.. da me chi presta il primo soccorso alle banane morenti è il mio ragazzo! Anzi, dice che è proprio in “quel momento” che le banane danno il meglio!! 😉 mha! sono gusti..
    La tua torta me la segno, mi piace molto! 🙂

  3. Ecco la nostra Vicky bella soddisfatta della sua battaglia vinta!Sono proprio contenta e allora festeggiamo,mi offri una bella fetta di questa torta???

  4. ho un’amica salvatrice di banane e non lo sapevo O.o hahaha ottima idea , mi piace, anche io spesso preparo dolci con la frutta, sono buoni , saporiti e poi meglio un frutto maturo in una torta che nella pattumiera ^.* baciiiiiiii in bocca al lupo per i contest

  5. Luna il said:

    Cioè!!! Mi sono resa conto adesso di non essere iscritta tra i tuoi followers…mentre ne ero pienamente convinta tanto che me li sono andata a riguardare tutti, incredula, avanti e indietro!!!
    Non sto bene…Ma ho rimediato (finalmente)!
    Questa torta deve essere una goduria e l’abbinamento banane-cioccolato mi piace un sacco!
    Quante belle cose abbiamo in comune!! Ne sono molto contenta!
    baci, buona giornata

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