Gelato al limone e fragole light Il gelato al limone credo sia il top dell’estate! o almeno per me! se poi è fatto in casa, con aggiunta di frutta fresca, fragole in questo caso, pochi zuccheri.. è light ed è ottimo. La ricetta è semplice e veloce, io ho solo frullato le fragole prima di metterle nella coppa e poi … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi le fettuccine dolci di carnevale senza glutine, sono buonissime! Profumate all’arancia e limone, con farina di riso e di mais le mie, vi garantisco che sono da fare e rifare! Ottime! non le avevo mai mangiate! Questo è il secondo appuntamento dell’anno con Quanti modi di fare e rifare” di Anna e di Ornella del blog “Il giardino … Continua a leggere
Buongiorno! Qui si gela!! Aspettiamo la neve che secondo previsioni si è spostata a lunedì..mah! La ricetta di oggi sono delle Girelle al cacao dolci di carnevale senza glutine, delle girandole dolci con farina di castagne e di riso, semplici e veloci da realizzare! La ricetta è presa da un giornale di cucina, Oggi Cucino, modificata da me per renderla … Continua a leggere
Buongiorno! dopo la bella notizia che le mie foto sono state eliminate da FB vi addolcisco con una bella torta soffice al cioccolato e banane senza glutine! Buona morbidissima! con farina di riso. Una torta nata per esigenza! ovvero perchè le banane in frigorifero stavano facendo a turno per chi doveva suicidarsi per prima! Soluzione migliore una torta reciclo! veloce, … Continua a leggere
Buongiorno una fetta di torta al cioccolato e ricotta senza glutine e senza lievito? Allora vi spiego, siccome molti mi hanno chiesto come era possibile che la torta a limone fosse senza lievito, ieri ho rifatto la stessa torta ma al cioccolato! Siccome ho ancora cioccolato della calza della Befana da reciclare ho deciso di metterlo nella torta di sicuro … Continua a leggere
Un idea veloce per celiaci all’ultimo minuto? Le caramelle e il carbone, senza glutine nella calza della Befana! Soddisfazione di avere carbone dolce della befana senza alcool e caramelle gelèe fatte in casa! Per i celiaci gelatina, pectina e coloranti per dolci: la gelatina può essere sostituita con l’Agar Agar, non in stecche o in polvere perchè contiene glutine, solo … Continua a leggere
Una bella crostata di cioccolato bianco e torrone croccante alle mandorle veloce da realizzare non può mancare sulla tavola a Natale! Un dolce natalizio, senza glutine per intolleranti al latte usate il cioccolato fondente ed è festa per tutti! Veloce da preparare, io ho dimenticato di tostare le mandorle perchè ho incominciato alle 3 del pomeriggio che dovevo organizzarmi per … Continua a leggere