Crostate salate e quiche con verdure

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Crostate salate e quiche con verdure Crostate salate e quiche con pasta sfoglia, pasta brisè con sfoglia veloce, grano saraceno,  ripiene di verdure, peperoni, melanzane, cipolle, formaggi filanti, colorate di rosso, giallo, sono un classico salvacena, svuotafrigo, torte da buffet, per feste di compleanno, quelle che ti risolvono il problema quando non hai voglia di preparare granchè! Ti potrebbero interessare? … Continue reading

Crostata salata con verdure al forno

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Una torta, quiche o crostata salata con verdure al forno è un ottima idea salvacena! Svuota frigo o meno è un piacere divorarla! Ho utilizzano peperoni, melanzane e friarielli che dovevo cuocere, scamorza e due tuorli da consumare e la pasta sfoglia già pronta. Per i celiaci utilizzare pasta sfoglia senza glutine. Ricetta: Crostata salata con verdure al forno Ingredienti … Continue reading

Quiche di peperoncini verdi su spiedini

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Buongiorno! Oggi una bella quiche di peperoncini verdi su spiedini! Mentre ci muoviamo per il secondo giorno di scuola… già ha detto di no, va beh! Adoro i peperoncini verdi cotti nel bel sughetto del pomodoro, adoro le quiche, sono un salvacena, un idea veloce, versatili e adoro il formato spiedino! miniporzione, simpatica e carina da vedere. Questa quiche nasce … Continue reading

Una vorticosa quiche con fagiolini a metro

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Una quiche con fagiolini a metro, ottima! una torta rustica particolare! Inutile dire che questa quiche mi piace un sacco! E molto saporita! Approfittando del fatto che mi hanno regalato questi fagiolini lunghi ho colto l’occasione al volo!  La pasta brisè con queste dosi è morbidissima! Ormai vado a occhio, non seguo una ricetta precisa questa è venuta particolarmente morbida, … Continue reading

Quiche ricotta e spinaci

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Quiche ricotta e spinaci Oggi vi lascio una ricetta veloce, semplice, un piatto unico che va benissimo per una cena leggera, una bella quiche con ricotta e spinaci, una torta, crostata salata veloce da preparare, davvero ottima e in più è una bella ricetta light, se sostituite il burro con olio alla pasta brisè, ed economica!   Ingredienti: Pasta brisè: … Continue reading

Clafoutis di zucchine e melanzane

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Avevo bisogno di un ideuzza veloce e all’ultimo minuto mi sono ritrovato davanti questa bontà! Clafoutis di zucchine e melanzane, una quiche ottima!Un piatto unico veloce, buono, per una cena ma anche per antipasto o una festa di compleanno. Avevo solo una zucchina ho ripiegato su una melanzana che se ne stava tutta soletta!!! ovviamente riducendo le dosi…… risultato? Giudicate … Continue reading