Panna cotta al limone ricetta dolce semplice e buona come dessert dopo pasto è l’ideale!
Panna cotta al limone ricetta dolce veloce
Un dolce veloce da preparare anche il giorno prima magari come dopo pasto nelle feste natalzie! La panna cotta al limone è un dessert buonissimo se avete voglia di un dolcino fresco, delizioso con la crema al limone caramellato!
Un dolce semplice e delizioso, monoporzione, ottimo
La ricetta della crema di limone è presa da QUI
Per i celiaci utilizzare panna senza glutine come da prontuario della A.I.C.
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Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
panna cotta al limone, dolce da dessert facile
Ingredients
- 200 ml di panna
- 40 gr di zucchero
- 16 grammi di gelatina
- 1 limone
- 1 stecca di cannella
- Per la salsa
- 250 g di zucchero semolato
- 175 g di succo di limone
- 5 g di scorza grattugiata di limone
- 1 pizzico di sale.
Instructions
- Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda.
- In una casseruola far cuocere per circa 15 minuti la panna con lo zucchero e la buccia di un limone e la cannella.
- Mescolare per non far attaccare sul fondo, togliere dal fuoco, aggiungere la gelatina strizzata. Versate tutto negli stampini e lasciate raffredare..
- Scaldate un pentolino sul fuoco e, non appena è ben caldo, aggiungetevi un paio di cucchiai di zucchero.
- Non appena lo zucchero sarà ben sciolto, mescolate con un cucchiaio di legno, aggiungete il restante zucchero e lasciatelo sciogliere senza mai mescolarlo.
- Aggiungete il succo di limone allo zucchero sciolto.
- Fate bollire il composto per un minuto mescolando continuamente.
- Spegnete il fuoco sotto il pentolino e continuate a mescolare finchè non vi siano più tracce di zucchero.
- Sistemate la crema dolce al limone sul piatto da portata, la panna cotta e conditela con questa salsa..
- Bon appétit..
Hai sempre ricette molto particolari ed interessanti…Buona serata!
Una panna cotta molto convincente nella sua semplicità
Mi passeresti un bel cucchiaio?che buona al limone!!
Ma quanto è bella questa panna cotta! 🙂
Baci!
La consistenza sembra davvero perfetta, un ottima proposta per un fine pasto dolce e fresco, complimenti e buona notte!
Eccomi qui, sempre più nottambula, ma non potevo non lasciarti un saluto e i miei complimenti per questo magnifico dessert… Un bacione
Ha un aspetto delizioso, e poi i dolci al limone non me li lascio scappare 😉
se riuscissi a leggere la ricetta potrei fare un commento
Eh la ricetta c’è, ti colleghi con un cellulare?