POLPETTE DI MERLUZZO E RICOTTA -ricetta pesce per bambini

POLPETTE DI MERLUZZO E RICOTTA -ricetta pesce per bambini

Ormai chi mi segue l’ha capito…far mangiare il pesce al mio Leo è sempre più un’impresa,così mi invento continuamente escamotage per proporglielo in aspetto invitante. L’ultima ricetta è quella delle polpette di merluzzo e ricotta. La polpetta ai bambini di solito piace e devo ammettere che così ho provato a... Continua »
POLPETTE AL SUGO MORBIDE FINGER FOOD -ricetta secondo carne

POLPETTE AL SUGO MORBIDE FINGER FOOD -ricetta secondo carne

Le polpette al sugo sono tra i piatti preferiti dei bambini,in genere,e  proporgliele sane e sfiziose rendono felici genitori e figli. Ai miei bimbi le polpette piacciono senza aglio o prezzemolo per cui le faccio senza troppi aromi interni,e posso permettermi di condirle con sughi di ogni tipo;questo è il... Continua »
POLPETTE DI MERLUZZO E PATATE (ricetta secondo di pesce)

POLPETTE DI MERLUZZO E PATATE (ricetta secondo di pesce)

Ci risiamo,cosa ci si deve inventare per far mangiare il pesce ai bambini!? Le polpette sono una garanzia,e allora sostituiamo la carne col pesce,un bel merluzzo … e per renderle ancor più morbide,delicate e sostanzione aggiungiamo delle patate lesse. La frittura evitiamola quando si può e scegliamo una cottura un... Continua »