Il trasloco mi ha portato via tempo e energie, mi è proprio mancata la fantasia…
Questo piatto nasce tanti anni fa'quando ancora le ricette potervi leggerle solo nei libri e…
Da qualche giorno ci siamo trasferiti nella nuova casa, qui è ancora tutto in subbuglio,…
Se cercate un piatto completo che non vi rubo troppo tempo nella preparazione avete trovato…
Del mio ultimo soggiorno a Roma ricordo tantissimi dettagli: profumi, colori, strade, insegne; ricordo quella…
Quando il vostro palato è alla ricerca di qualcosa di nuovo, fresco e goloso il…
Quando mi preparo per impastare le polpette cerco nel frigo sempre nuova ispirazione, non mi…
In un tempo in cui il cibo è consolazione, ricordo, condivisione e contenitore di fantasia…
Ricordo ancora, come fosse ieri, la prima volta che assaggiai le cozze gratinate. Era un…
Impastare per ricreane una connessione profonda con la Terra e i suoi doni. Nascono cosi…