Ciao a tutti, oggi voglio condividere con voi la ricetta del Danubio in versione dolce. I più conosceranno anche la versione salata di questa torta, che è molto nota nel…

Ciao a tutti, oggi vi presento la ricetta dei ceciburger, cioè degli hamburger di ceci, sfiziosi che ho servito con delle fette di pane in cassetta tagliate con un coppapasta…

Ciao a tutti, quella che vi propongo oggi, magari da preparare stasera, è la ricetta dei bignè salati, ripieni di due mousse davvero gustosissime. La prima farcitura è a base…

Ciao a tutti, vi posto la ricetta delle polpettine fritte che ho fatto sabato sera in una cena interamente a base d fritto Ho fatto anche (come si vede sul…

Ciao a tutti, oggi vi presento un piatto unico: una ciambella di pasta rivestita di fette di Speck con un ripieno di fusilloni trafilati al bronzo, ragù, mortadella e speck…

Eccomi di nuovo con un’altra ricetta veloce da fare, gustosa e leggera. Ho fatto un buon Cous Cous con delle Verdure Miste e dei tranci di pollo arrosto e speziato…

Ciao a tutti, vi condivido quest’ oggi una ricetta leggera e buona da fare. Visto pure che non ho fritto nulla delle verdure, direi che è l’ideale per mantenersi in…

Ciao a tutti, ieri sera ho avuto ospiti a cena e per evitare di fare la solita panna cotta, ho deciso di provare a fare il budino, utilizzando la ricetta…

Qualche sera fa avevo voglia di pasta, il tempo ancora non migliora, fa fresco e sinceramente non mi andava una cosa estiva. Pertanto ho preparato questo primo piatto con le…

Ciao a tutti, l’altro ieri sono rimasto stupito dalla semplicità e dalla particolarità al tempo stesso, di questo piatto proposto dallo Chef Daniele Persegani, all’ interno della trasmissione Casa Alice,…