Sfogliata napoletana, torta salata

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Buonasera a tutti!! Oggi vi propongo questa sfogliata napoletana che altro non è che una torta salata con pomodorini, provoline affumicate e olive. Ora vi lascio la ricetta della sfogliata napoletana e vi auguro una buona serata. Sfogliata napoletana, torta salata Ingredienti per uno stampo tondo da 24 cm: 2 rotoli di pasta sfoglia, 12 […]

Torta gelato con cioccolato e mandorle, ricetta dolce

Torta gelato con cioccolato e mandorle2

Buonasera a tutti! Questa sera vi propongo questa torta gelato tutta ciocolatosa: Torta gelato con cioccolato e mandorle. L’ho portata qualche giorno fa a lavoro ed i miei colleghi l’hanno praticamente divorata. Quindi deduco che sia stata di loro gradimento. Ora vi lascio la ricetta della Torta gelato con cioccolato e mandorle e spero che […]

Tartufi al Cioccolato bianco e Pistacchi, ricetta dolce

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Ingredienti: 250 g di cioccolato bianco, 100 g di panna per dolci, 150 g di biscotti tipo Oro Saiwa, 100 – 120 g di pistacchi neutri (non salati), 30 g di burro, 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale o una bustina di vanillina. Tartufi al Cioccolato bianco e Pistacchi, ricetta dolce Procedimento: Tritare con […]

Patè di Ceci e Tonno, finger food

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Buonasera a tutti! Oggi vi propongo questo patè di Ceci e Tonno suggeritomi da mia Zia Marina. E’ una sua ricetta ed è davvero molto buona, adatta per aperitivi o finger food. La ringrazio per l’idea e vi auguro una buona serata! Ingredienti per 4 persone: 460 g di ceci in scatola scolati(2 scatole da […]

Rotolini di Pane con Nutella, ricetta dolce

Cannoli di Pane con Nutella

Buonasera a tutti! Se siete tornati or ora dal mare e state preparando la cena, voglio consigliarvi il dolce :-P. Quello che vi propongo solo dei Rotolini di Pane con Nutella, ricetta presa dal Blog della mia amica Vale “Ho voglia di dolce”, che ringrazio pubblicamente. Io ho farcito questi rotolini con la Nutella, ma potete riempirli […]

Polpettine di Melanzane con cuore filante, secondo piatto

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Buona domenica a tutti, oggi vi propongo qualcosa di stuzzicoso: Polpettine di Melanzane con cuore filante. Ho preparato queste polpettine per una cena e sono adatte sia come secondo che come antipasto e perché no da portare al mare e da mangiare per un pranzo in spiaggia. Ora vi lascio la ricetta e vi auguro una giornata.  […]

Spaghetti allo Scoglio, primo piatto

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Ciao a tutti, eccomi con un’altra ricetta di ispirazione ponzese: gli Spaghetti allo Scoglio. Si vanno ovunque ma io ho avuto ispirazione a Ponza, in un ristorante locale. Ora vi lascio la ricetta e vi auguro una buona giornata! Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti, 500 g di cozze già pulite, 500 g […]

Peperoni ripieni di anelletti siciliani, primo piatto

Peperoni ripieni di anelletti siciliani

Buongiorno a tutti, oggi vi propongo questo primo piatto al forno: i Peperoni ripieni di anelletti siciliani. Questo formato di pasta è tipico per l’appunto della Sicilia ed io c’ho riempito dei peperoni, ottenendo un buon risultato per un primo piatto completo e gustoso. Ora vi lascio la ricetta e vi auguro una buona giornata. […]

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