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Torta all’ananas soffice e veloce

Ecco un’idea per preparare una torta in poco tempo: la Torta all’ananas soffice e veloce. Ideale per la colazione, la merenda o anche come fine pasto. L’ananas infatti ha proprietà depurative e disintossicanti che facilitano la digestione, soprattutto dopo pasti abbondanti e ricchi di proteine.

Vediamo insieme come preparare la Torta all’ananas soffice e veloce.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

Strumenti

  • 1 Ciotola
  • 1 Sbattitore
  • 1 Tortiera

Preparazione

  1. Accendete il forno a 180°C in modalità statico.

  2. Prendete le fettine di ananas e mettetele a colare su carta da cucina.

  3. Mettete in una terrina le uova con lo zucchero semolato, poi, con le fruste elettriche, montate fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro.

  4. Setacciate la farina e il lievito e aggiungeteli a pioggia al composto ottenuto, mescolando con una spatola, facendo attenzione a non formare grumi.

  5. Versate a filo la panna e incorporatela velocemente all’impasto che dovrà risultare liscio e morbido.

  6. Versate l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata e adagiate molto delicatamente sulla superficie le fettine di ananas.

  7. Mettete in forno già caldo e fate cuocere per circa 35 minuti.

  8. Fate sempre la prova stecchino: se esce asciutto la torta è pronta.

  9. Sfornate e fate raffreddare. Una volta fredda, spolverizzate la torta con zucchero a velo.

  10. Ecco la torta all’ananas soffice e veloce pronta!

  11. Ciao a tutti e … alla prossima ricetta!

Se vi piacciono le torte alla frutta provate anche

– la Torta pere e mascarpone

– il Plumcake alle pesche

Ananas super alimento

Oltre ad essere dolce e gustoso, l’ananas fa bene alla pelle, rafforza le ossa e non fa ingrassare. È utile sia nei disturbi gastrici sia nel trattamento della cellulite. Potete mangiarlo in tutti i periodi dell’anno e aiuta a prevenire l’ipertensione.

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