pochi ingredienti in genere sempre presenti in casa.
Ingredienti:
- 40 gr di burro
- 250 gr farina
- 500 ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- nutella qb
Preparazione:
in una ciotola metti farina e un pizzico di sale poi aggiungi a filo il latte aiutandoti con una frusta sbatti bene.
a parte sbatti le uova e poi le aggiungi al composto.
giri bene con la frusta e metti in frigo una ventina di minuti.
togli dal frigo e mischi bene il composto, nel frattempo scaldi una padellina e aggiungi un po di burro metti un po di composto e fai un cerchio. fai cuocere in entrambi i lati circa 2/3 minuti a parte.
una volta cotta togli dal fuoco e aggiungi la nutella.
buona merenda