Sono morbidissimi
Muffins con pere ,ricetta dolci
Ingredienti:
3 uova
1 vasetto di yogurt gusto stracciatella o vaniglia (o yogurt di kefir)
4 vasetti fi farina
1 e 1/2 vasetto di zucchero
1 vasetto di latte
1 vasetto scarso di olio di semi
1/2 vasetto di succo d’arancia
buccia grattata di 1/2 limone biologico
buccia grattata di 1/2 di arancia biologica
1 bustina di lievito per dolci
Pere
Volendo potete anche aggiungere uvetta , noci, goccie di cioccolata,mele o pinoli.
Procedimento:
In una ciotola unire lo zucchero e le uova e frullare bene ,aggiungere via via tutti gli altri ingredienti ed infine il lievito per dolci.Mettere negli stampini per muffins in silicone oppure quelli in metallo ma dovrete imburrarli bene.
Distribuite il composto fino 2/3 circa ed in ultimo sbicciate le pere ed inseritele all’interno.
Cuocere a 170° per circa 20 minuti .
Eccone uno per Voi..
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Bellissimi!! Mi piacciono i dolci alle pere, mentre il frutto mangiato da solo non è tra i miei preferiti, che assurdità!!
Davvero ottimi!
Grazie Silvia del passaggio e del commento ..devo ammettere che sono molto buoni e piacevoli ..anche se non comodissimi ..buona notte laura