Muffins con pere ,ricetta dolci

Oggi muffins con pere,ho realizzato una mia vecchia e sana ricetta per i muffins semplicissima con l’aggiunta di pere intere all’interno e senza burro.Vi piace l’idea?

Sono morbidissimi

Muffins con pere ,ricetta dolci

Ingredienti:

3 uova

1 vasetto di yogurt gusto stracciatella o vaniglia (o yogurt di kefir)
4 vasetti fi farina
1 e 1/2 vasetto di zucchero
1 vasetto di latte
1 vasetto scarso di olio di semi
1/2 vasetto di succo d’arancia
buccia grattata di 1/2 limone biologico
buccia grattata di 1/2 di arancia biologica
1 bustina di lievito per dolci

Pere
Volendo potete anche aggiungere uvetta , noci, goccie di cioccolata,mele o pinoli.

Procedimento:

In una ciotola unire lo zucchero e le uova e frullare bene ,aggiungere via via tutti gli altri ingredienti ed infine il lievito per dolci.Mettere negli stampini per muffins in silicone oppure quelli in metallo ma dovrete imburrarli bene.
Distribuite il composto fino 2/3  circa ed in ultimo sbicciate le pere ed inseritele all’interno.
Cuocere a 170° per circa 20 minuti .

Eccone uno per Voi..

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