Caponata di verdure

Caponata di verdure

CAPONATA DI VERDURE ma che buona, in estate è una tradizione che quasi tutti i giorni a tavola non la faccio mancare mai.La caponata di verdure è buonissima, ricca, gustosa, profumata, è perfetta per essere mangiata... Continua »
Cous cous  con verdure e feta

Cous cous con verdure e feta

COUS COUS  CON VERDURE E FETA ricetta primo piatto semplice e veloce da fare, un primo perfetto per tutte le stagioni, ottimo da mangiare caldo ma anche freddo nella stagione estiva. Ricco di gusto e... Continua »
Pasta alla Norma ricetta siciliana

Pasta alla Norma ricetta siciliana

PASTA ALLA NORMA RICETTA SICILIANA, oggi da Roma me ne vado in Sicilia con questo primo piatto  della cucina siciliana gustosissimo! Una bella storia dietro questa ricetta, se vi dico che la ricotta salata utilizzata viene proprio... Continua »
Come fare il pesto di melanzane

Come fare il pesto di melanzane

COME FARE IL PESTO DI MELANZANE, oggi prepariamo insieme questo gustoso condimento ottimo per rendere ancora più buoni i nostri primi piatti, ma anche da mangiare sul pane, quindi per farcire bruschette o crostini. Facilissimo... Continua »
Riso freddo con melanzane tonno e uovo

Riso freddo con melanzane tonno e uovo

RISO FREDDO CON MELANZANE TONNO E UOVO, primo piatto freddo estivo di insalata di riso facile e veloce da fare, ricco e sostanzioso ma nello stesso tempo anche leggero, Un primo estivo perfetto da portare... Continua »
Pasticcio di parmigiana in padella

Pasticcio di parmigiana in padella

PASTICCIO DI PARMIGIANA IN PADELLA, una ricetta davvero deliziosa, tutto il sapore della classica parmigiana in un goloso pasticcio di melanzane in padella. Facilissimo da fare e anche veloce, questo piatto è ottimo da gustare freddo... Continua »
Melanzane gratinate

Melanzane gratinate

Buonissime le melanzane gratinate, sono un piatto veloce da fare e molto appetitoso, ottime servite come antipasto, contorno e le possiamo mettere sul tavolo se abbiamo una cena in piedi. Sono ottime mangiate calde, appena... Continua »