Farfalle merluzzo e pomodorini un piatto light e semplicissimo da preparare anche per chi è meno esperto e vi assicuro è molto dietetico ed anche gustoso.
Farfalle merluzzo e pomodorini
Difficoltà: facile
Tempo: 30 minuti circa
Gruppo ricette: I primi
Ingredienti per una persona:
- 80 gr di farfalle
- 200 gr di merluzzo a tronchetto o fresco spesso almeno 2 cm
- erba cipollina
- 1 pomodorino cigliegino
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino di olio evo
- poca acqua
- sale qb
Preparazione Farfalle merluzzo e pomodorini:
- Tagliare il merluzzo a cubetti regolari.
- In una padella antiaderente versare il merluzzo con 1/2 bicchiere di acqua, unire i pomodorini tagliati a cubetti la salsa di pomodoro e l’erba cipollina.
- Cuocere a fiamma media girando ogni tanto.
- Verso metà cottura salare.
- Nel frattempo cuocere la pasta al dente.
- Scolare la pasta e versarla nella padella con il sugo ed i pesce e mantecare leggermente.
- Condire con un cucchiaino di olio evo.
- Servire subito.
Potete provare anche con il tonno fresco o il salmone fresco, personalmente non l’ho mai provato ma provvederò subito perché da quando sono a dieta sto riscoprendo i piaceri della tavola e non solo, ogni volta che mangio un nuovo cibo che preparo qualcosa di nuovo per i miei penso ” e se lo facessi anche per me, ma dietetico?” e vi assicuro è sempre un successo specie per chi come me che deve fare lunghe diete così da evitare di riprendere i kg persi. Sono anni che faccio diete senza effetti duraturi ed efficaci a causa di problemi ormonali, ma questa volta mi ci sto impegnando molto e vi assicuro nessuno al mondo mi farà cambiare idea! Programma del giorno? Mattina sveglia alle 7 camminata a passo svelto di un’ora con eventuali esercizi, colazione alle ore 8:30 poi stage e si sto facendo uno stage, solo fino a giugno e poi si spera di laurearsi al più presto….spero luglio…ma tornando a noi, pranzo alle 13:30 circa a volte le 14. Poi nel pomeriggio si prepara la tesi. Nel tardo pomeriggio appena posso scappo con una mia amica per una passeggiata di almeno 30 minuti e poi cena e di nuovo studio e relax. Alla fine non mi pesa molto tranne quando mi brontola lo stomaco, e si a giorni ho molta fame! Ma ne vale la pena! Vedere i primi risultati è stato fantastico, ora devo continuare per la mia salute ma non vi dimentico! E certo! Appena potrò pubblicherò le foto delle ricette che utilizzerò per la mia tesi! Sarà una tesi bomba! Ciao a tutti e continuate a seguirmi! baci!
Torna alla Home per vedere le ultime ricette.
Vuoi seguire i mie aggiornamenti da FACEBOOK? Metti il like!!! Clicca QUI per la fan page
Ti aspetto anche nel gruppo facebook, In cucina da Eva & amici foodblogger dove troverai tante ricette di altri amici foodblogger.
Ti aspetto negli altri social: ** TWITTER ** GOOGLE ** YOUTUBE ** PINTEREST**INSTAGRAM **
Vuoi trovare altre ricette interessanti o con ingredienti specifici? Vai nel menù a tendina e cerca la voce che ti interessa, o cerca con la lente d’ingrandimento. Troverai tante ricette dagli antipasti al dolce, per intolleranti al lattosio e al glutine oltre a tanti utili consigli! Che aspetti? Cerca la tua ricetta. E se provi una mia ricetta inviamela la metterò tra le ricette dei fan nella mia fan page!