Pasta con salsa di soia

Ingredienti per 4 persone:

  • 380/400 gr di spaghetti
  • 3 scatole di tonno
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 scatola di mais già cotto
  • 1/2 scalogno o cipolla
  • prezzemolo

Preparazione:

Portare a bollore l’acqua salata e mettere dentro la pasta.

Preparare il sugo: tagliare lo scalogno finemente, farlo rosolare in una padella con un filo d’olio; dopo aggiungere il tonno, il cucchiaio di salsa di soia e il mais.

Farli rosolare per almeno 10 minuti a fuoco medio.

Spegnere il fuoco e aggiungere il prezzemolo.

Scolare la pasta e unirla al condimento.

(per chi vuole può aggiungere anche dei pomodori ciliegia al sugo)20140531-003110-1870773