Il 19 e il 20 novembre 2016 si svolgerà Vignaioli Naturali a Roma al The Westin Excelsior Rome in Via Vittorio Veneto, 125 evento voluto ed organizzato da Tiziana Gallo e giunto alla nona edizione.
Siete curiosi di conoscere gli oltre 100 produttori? Verranno da tutta Italia ma anche da altri paesi come Francia, Spagna e Germania. Tanti banchi d’assaggio per scoprire questi vini che derivano da metodi di lavoro con il minor numero possibile di interventi in vigna ed in cantina, l’assenza di additivi chimici e di manipolazioni da parte dell’uomo. Potremo provare la bellezza unica di poter degustare il vino mentre si ascolta il racconto direttamente dal produttore che ci aiuta a comprendere cosa abbiamo nel calice.
Inoltre, ci saranno ricche ed invitanti proposte alimentari con sei banchi d’assaggio dedicati a prodotti d’eccellenza della gastronomia italiana ed un angolo speciale dedicato al Giappone senza trascurare ovviamente una gamma di birre artigianali.
È la stessa Tiziana Gallo a spiegarci il motivo della sua scelta: “Nove anni fa ho deciso di intraprendere questa avventura, passionalmente motivata a fare in modo che la degustazione che mi accingevo a organizzare rappresentasse un punto d’incontro per i produttori, per gli esperti e non, per i curiosi e per gli appassionati; diciamo un modo per contribuire, nel mio piccolo, alla diffusione e alla condivisione della magnifica e sempre stupefacente esperienza che gli eroici vignaioli naturali possono regalarci. Ognuno a suo modo, esprimendo i diversi terroir, ma tutti uniti nella volontà di sostenere il ciclo della natura e di farsi guidare tra i filari ed i preziosi frutti per trasformarli in vino prodotto secondo natura”.
Quindi prendete nota e segnatevi la data! Evento da non perdere!
