La macedonia di fragole al martini è uno dei tanti modi di gustare questo frutto già squisito di suo. A me piace proporle così, con questo liquore a bassa gradazione alcolica insieme all’aggiunta di un po’ di zucchero e di succo di limone.
Ingredienti:
300 grammi di fragole
2 cucchiai di zucchero
succo di mezzo limone
1/2 bicchiere di martini bianco
Preparazione della macedonia di fragole al martini:
togliere alle fragole il picciolo e le foglioline, lavarle con cura, spezzarle, condirle con lo zucchero e il succo di limone, girare e aggiungere il martini;
lasciarle riposare, se possibile, in frigorifero per 30 minuti.
