Pasta con broccoli e salmone un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare, perfetto da servire in ogni occasione e ideale per quando si ha poco tempo per cucinare.
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Provate a preparare anche voi la pasta con broccoli e salmone, sono sicura che vi piacerà questo insolito abbinamento. Ai miei figli questo primo piatto è piaciuto tantissimo, quindi la pasta con broccoli e salmone è perfetta per far mangiare i broccoli e il pesce ai più piccini.
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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300 g Farfalle (senza glutine)
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1 Broccoletti
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150 g Salmone affumicato
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2 cucchiai Stracchino
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Sale e pepe
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Tagliate le cimette del broccolo e lavatele bene.
Portate a bollore una pentola piena d’acqua e lessate i broccoli per 15 minuti.
Aggiungete il sale e versate nella stessa acqua con i broccoli le farfalle e fatele cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
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Nel frattempo, in una padella fate rosolare il salmone sminuzzato con un cucchiaio d’olio.
Aggiungete un mestolo di acqua di cottura e fate sciogliere lo stracchino.
Non appena le farfalle sono cotte, scolate e versatele nella padella con il condimento.
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Mescolate le farfalle con i broccoli nella padella con il salmone per qualche secondo.
Servite subito con una macinata di pepe nero.
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A domani con una nuova ricetta gustosa
un bacio Mary
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà
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