TARTUFINI DI PAN DI STELLE e cocco e cioccolato, dolcetti freddi, veloci da fare in pochi minuti con mascarpone, ricetta sfiziosa, ottimi dopo pranzo o cena.
Ottimi in qualunque momento della giornata, i tartufini di pan di stelle e cocco sono davvero deliziosi, ricoperti di cioccolato fondente, al latte o quello bianco sono buonissimi.
Uno tira l’altro, i dolcetti golosi che piacciono di solito a tutti, sono perfetti in caso di ospiti all’improvviso o per feste di compleanno e buffet, ideali anche dopo cena se avete voglia di qualcosa di semplice e buono.
I tartufini di pan di stelle possono essere arricchiti anche dalla nutella e per preparare l’impasto è ottima la ricotta oppure lo yogurt ma va bene anchedel latte se preferite.
Altri tartufini li puoi trovare QUI
Seguitemi in cucina oggi ci sono i tartufini di pan di stelle!
Ingredienti
- 80 gbiscotti al cacao
- 20 gcocco rapè
- 50 gmascarpone
- 80 gcioccolato fondente al 60%
- 30 mllatte
Preparazione
Versa i biscotti con il mascarpone e una parte del cocco in un mixer e frulla tutto.
Prendi il composto e forma 7-8 palline, arrotolale per bene e mettile in frigo.
Sciogli il cioccolato a bagnomaria con il latte, mescola per bene.
Pubblicità Rotola le palline nel cioccolato e sistemale su un piatto, spolvera con il cocco e rimetti in frigo per 10 minuti.
Bon appétit
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