SFOGLIATINE ALL’ORIGANO 5 minuti, snack veloce e facile, ricetta sfiziosa per feste e buffet ideali da stuzzicare sul divano davanti alla tv, finger food da fare in poco tempo.
Una bontà queste sfogliatine all’origano, sono snack veloci fritti da fare in 5 minuti, in padella, friggitrice, ma potete anche cuocerle al forno se preferite qualcosa di sfizioso ma leggero.
La ricetta delle sfogliatine all’origano è semplicissima, si prepara l’impasto veloce a mano o con un robot, si stende si taglia e si cuoce, lo snack che va a ruba uno tira l’altro.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le sfogliatine all’origano in 5 minuti!
Ingredienti
- 200 gFarina 0
- 5 gSale
- 7 gLievito istantaneo per preparazioni salate
- 1 cucchiaioOlio extravergine d’oliva
- 2 cucchiainiorigano
- 100 mlacqua
Preparazione
Potete preparare l’impasto sia a mano che con un robot.
Versate la farina in una ciotola, aggiungete il lievito e mescolate.
Unite l’origano, il sale e l’olio, incominciate ad impastare e aggiungete l’acqua man mano.
Impastate per ottenere un impasto liscio, lavorabile, non appiccicoso.
Spolverate il piano di lavoro e stendete più che potete l’impasto con l’aiuto di un mattarello.
Ritagliatelo a losanghe a quadratini o rettangoli, non ha importanza.
Scaldate l’olio in un’ampia padella e friggete le sfogliatine fino a doratura, io ho utilizzato la friggitrice, molto comoda.
Scolate su carta da cucina e servite.
Bon appétit
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Sfogliatine all’origano 5 minuti, snack veloce e facile, ricetta sfiziosa per feste e buffet, finger food da fare in poco tempo.
Potete arricchire gli snack con del parmigiano.
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ok,ma la quantità d’acqua?
ciao, all’incirca 100 ml, grazie