Pancake al bicchiere senza bilancia

Pancake al bicchiere senza bilancia, velocissimi, ricetta light, sfiziosa per preparare la colazione o la merenda di tutta la famiglia in pochissimi minuti con la bottiglia.

Pancake al bicchiere senza bilancia

Semplici e veloci da realizzare i pancake al bicchiere sono la soluzione ideale se non volete sporcare ciotole e bilancia, perfetti per chi non ha molto tempo e deve preparare qualcosa di sfizioso per la colazione o la merenda.

La ricetta dei pancake al bicchiere senza bilancia è sfiziosissima, i bambini si divertiranno di sicuro a prepararli, inoltre sono più salutari perchè senza burro, pochi minuti e si possono farcire.

Ovviamente potete usare il burro se preferite e potete farcirli come preferite, io ho usato una crema alle nocciole senza lattosio, perfette le creme, la marmellata o semplicemente un po’ di sciroppo d’acero.

Un dolce tipico americano che ormai è entrato nelle nostre casa a colazione o a merenda, sono morbidi e deliziosi, realizzarli con una bottiglia sarà un gioco da ragazzi.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i pancake al bicchiere senza bilancia!

Pancake al bicchiere senza bilancia
Pancake al bicchiere senza bilancia

Pancake al bicchiere senza bilancia

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Ingredienti:

  • 2 ,5 bicchieri di carta di latte
  • 1 cucchiaio di olio
  • farina tipo 00 1 bicchiere
  • un cucchiaino di lievito
  • uovo 1
  • cucchiai di zucchero 2
  • pizzico di sale
  • nutella

Procedimento:

  • Sistemate l’imbuto su una bottiglia e versate la farina spingendola attraverso il fondo con il bastoncino.
  • Unite il lievito e poi lo zucchero.
  • Aggiungete l’olio e il latte.
  • Chiudete la bottiglia con il tappo e agitate vigorosamente per 3 minuti più o meno, osservate se non ci sono più grumi.
  • Ovviamente potete lavorare tutto in una ciotola con la frusta a mano.
  • Scaldate un padellino di 18 cm, quello per le uova, con un po’ di olio passato con la carta da cucina e versate il composto.
  • L’impasto deve coprire tutta la base e versatene un po’ in più per avere dei pancakes più alti.
  • Lasciate cuocere a fiamma bassa rigirandoli.
  • Bon appétit

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