Crostata salata con zucchine ricetta facile
Idea per la cena? Una ricetta facile veloce e saporita la crostata salata con zucchine e base di pasta sfoglia è un’altra idea salvacena, preferisco alla lunga la pasta sfoglia veloce alla ricotta fatta in casa, ma quando proprio non si ha tempo la sfoglia pronta è l’ideale.
Zucchine e scamorza, semplice ripieno e anche abbastanza veloce, le zucchine sono bollite in precedenza e poi stese nella crostata arricchita da scamorza e uova.
Se programmate invece di fare una crostata salata per stasera o domani potete optare per la pasta sfoglia alla ricotta molto più saporita e di sicuro migliore di quella acquistata, 5 minuti per prepararla, facilissima, la potete utilizzare per una crostata salata o dolce e tante altre idee che puoi vedere QUI
Questa crostata salata con zucchine è piaciuta molto ovviamente potete cambiare ortaggio, la mia è solo una proposta 🙂
Ti potrebbero interessare:
- Ricette light
- Ricette dolci light
- Ricette riciclo cioccolato
- Ricette pizze e focacce
- Ricette feste di compleanno
- Ricette dolci di Pasqua
[mipiace]
- 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta sfoglia veloce alla ricotta QUI
- 3 zucchine
- 2 uova
- 100 gr di scamorza
- Lessate le zucchine dopo averle tagliate a pezzi non troppo spessi, poi scolatele per bene.
- Stendete la sfoglia in una tortiera, farcite con le zucchine salate e oliate se preferite, aggiungete la scamorza tagliata a pezzi.
- Sbattete le uova con una forchetta e versate sulla crostata.
- Infornate a 200° circa 25 minuti.
- Bon appétit..
Che gustoso e ricco ripieno filante 🙂 Ottima idea la tua torta salata. Un bacio, buona giornata
che bontà questa costata salata! sempre ottimi consigli 🙂 grazie cara
e kè ci vuole per fare con pochi ingredienti una cosa così bella da vedere e da mangiare????nulla……se non la tua fantasia!!!!sei grandissima vicky mia….:-)!!!
Proprio buonissima e molto invitante..
Not Only Sugar
Mi piace ovviamente ahahhaaahha gustosa con quel ripieno mmmm
i classici sono sempre i migliori..cerchiamo gusti diversi,ma non sempre si trovano dei riscontri… sempre buonissima!
brava!