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Crostata salata con zucchine ricetta facile

Crostata salata con zucchine ricetta facile

Idea per la cena? Una ricetta facile veloce e saporita la crostata salata con zucchine e base di pasta sfoglia è un’altra idea salvacena, preferisco alla lunga la pasta sfoglia veloce alla ricotta fatta in casa, ma quando proprio non si ha tempo la sfoglia pronta è l’ideale.

Zucchine e scamorza, semplice ripieno e anche abbastanza veloce, le zucchine sono bollite in precedenza e poi stese nella crostata arricchita da scamorza e uova.

Se programmate invece di fare una crostata salata per stasera o domani potete optare per la pasta sfoglia alla ricotta molto più saporita e di sicuro migliore di quella acquistata, 5 minuti per prepararla, facilissima, la potete utilizzare per una crostata salata o dolce e tante altre idee che puoi vedere QUI

Questa crostata salata con zucchine è piaciuta molto ovviamente potete cambiare ortaggio, la mia è solo una proposta 🙂
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Crostata salata con zucchine ricetta facile



Crostata salata con zucchine ricetta facile
Recipe Type: Appetizer
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Crostata salata, torta rustica, ricetta con zucchine facile
Ingredients
  • 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta sfoglia veloce alla ricotta QUI
  • 3 zucchine
  • 2 uova
  • 100 gr di scamorza
Instructions
  1. Lessate le zucchine dopo averle tagliate a pezzi non troppo spessi, poi scolatele per bene.
  2. Stendete la sfoglia in una tortiera, farcite con le zucchine salate e oliate se preferite, aggiungete la scamorza tagliata a pezzi.
  3. Sbattete le uova con una forchetta e versate sulla crostata.
  4. Infornate a 200° circa 25 minuti.
  5. Bon appétit..

 

6 Risposte a “Crostata salata con zucchine ricetta facile”

  1. e kè ci vuole per fare con pochi ingredienti una cosa così bella da vedere e da mangiare????nulla……se non la tua fantasia!!!!sei grandissima vicky mia….:-)!!!

  2. i classici sono sempre i migliori..cerchiamo gusti diversi,ma non sempre si trovano dei riscontri… sempre buonissima!
    brava!

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