Crostata con marmellata senza burro morbida

Crostata con marmellata senza burro morbida, facile e veloce, dolce con pasta frolla per colazione o merenda, ricetta deliziosa anche per bambini.

Crostata con marmellata senza burro morbida

Semplicemente ottima la crostata con marmellata senza burro, morbida e buona, un dolce perfetto per la colazione o la merenda di grandi e bambini, si scioglie in bocca, è buonissima.

La ricetta della CROSTATA CON MARMELLATA con frolla all’olio e senza burro è molto facile, un impasto che può essere realizzato sia a mano che con un robot, ci vuole poco, si farcisce e si cuoce.

Il dolce perfetto per la colazione, potete farcirla come preferite, io avevo la marmellata di fragole light, ottima con la nutella o con la crema e la frutta fresca, scegliete voi.

Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata con marmellata senza burro!

Crostata con marmellata senza burro morbida Crostata con marmellata senza burro morbida

Crostata con marmellata senza burro morbida

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Ingredienti:

  • 250 g di farina per dolci (preferite la 1 o la 2)
  • 1 uovo
  • 70 ml di olio
  • 80 g di zucchero
  • acqua o latte circa 30 ml se serve
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento:

  1. Versate quindi la farina setacciata con il lievito su una spianatoia o nel vostro robot.
  2. Al centro fate un foro, inserite lo zucchero, l’uovo e l’olio, poi impastate e aggiungete latte o acqua se serve.
  3. L’impasto non deve essere appiccicoso, poi, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo per 30 minuti.
  4. Se non fa molto caldo potete anche stenderla subito.
  5. Dividete quindi la frolla in due parti, una più piccola che servirà per le strisce.
  6. Stendete poi la base in una tortiera da 20 cm e farcite con la marmellata, io ho utilizzato la marmellata di fragole light senza zucchero.
  7. Stendete quindi la frolla rimanente e ricavate le strisce.
  8. Posizionate poi le strisce sulla marmellata e infornate nel forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
  9. Deve dorare.
  10. Bon appétit

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