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Cosce di pollo con peperoni al forno

COSCE DI POLLO CON PEPERONI AL FORNO, ricetta secondo piatto light semplice e gustoso ottimo per pranzo o cena, da fare in poco tempo, sano e leggero.

Buonissime le cosce di pollo con peperoni al forno, un secondo molto semplice e leggero che va bene anche se si è a dieta, si cuoce al forno ma si può procedere anche con la cottura in tegame.

Una ricetta molto semplice che non ha bisogno di molte spiegazioni, è ottima anche per i bambini, il pollo resta croccante fuori e morbido dentro e i peperoni arricchiscono il piatto con il loro profumo.

Le patate ovviamente con le cosce di pollo o fusi al forno sono perfette e non possono mancare con le cosce di pollo con peperoni.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le cosce di pollo con peperoni e patate al forno!

Cosce di pollo con peperoni al forno
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 6Cosce di pollo (o fuselli)
  • 3Peperoni dolci (rossi e gialli)
  • 6Patate
  • Origano
  • Rosmarino
  • Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  1. Lava i peperoni, elimina la calotta e togli i semini interni con la parte bianca.

  2. Tagliali a striscioline e tieni da parte.

  3. Pulisci le cose di pollo o i fuselli eliminando eventualmente piume residue, poi sistemali in una teglia leggermente oliata.

  4. Aggiungi i peperoni, sbuccia e taglia le patate a tocchetti non troppo grandi e mettile nella teglia.

  5. Olia tutto, spolvera di origano e rosmarino tritato, sale a piacere e inforna nel forno caldo a 10_200° ventilato per circa 40 minuti.

    Bon appétit

  6. Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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Cosce di pollo con peperoni al forno, ricetta economica, leggera con patate.

Se non ti piacciono i peperoni ovviamente puoi utilizzare solo le patate.

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