COSCE DI POLLO CON PEPERONI AL FORNO, ricetta secondo piatto light semplice e gustoso ottimo per pranzo o cena, da fare in poco tempo, sano e leggero.
Le cosce di pollo con peperoni al forno sono un secondo leggero e saporito che unisce il sapore succoso della carne bianca con l’aroma dolce e vivace dei peperoni. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto gustoso e semplice da preparare.
Le cosce di pollo, tenere e succulente, si abbinano alla perfezione con i peperoni, donando un equilibrio di sapori che soddisferà il tuo palato. La carne bianca del pollo è una scelta salutare e ricca di proteine, mentre i peperoni aggiungono un tocco di dolcezza e un po’ di croccantezza al piatto.
La preparazione di questa deliziosa ricetta è molto semplice. Basta marinare le cosce di pollo con una combinazione di spezie e aromi, quindi disporle su una teglia insieme ai peperoni tagliati a strisce e le patate. Inforna il tutto fino a quando il pollo sarà dorato e i peperoni morbidi e leggermente caramellati.
Le cosce di pollo con peperoni al forno sono altamente personalizzabili. Puoi aggiungere altre verdure come cipolle o zucchine per arricchire ulteriormente il piatto. Inoltre, puoi giocare con le spezie e gli aromi per creare la tua combinazione preferita.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le cosce di pollo con peperoni e patate al forno!
Petto di pollo alla siciliana
Rotolini di pollo ripieni al limone
Straccetti di pollo e peperoni
Ingredienti
- 6Cosce di pollo (o fuselli)
- 3Peperoni dolci (rossi e gialli)
- 6Patate
- q.b.Origano
- q.b.Rosmarino
- q.b.Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Lava i peperoni, elimina la calotta e togli i semini interni con la parte bianca.
Tagliali a striscioline e tieni da parte.
Pulisci le cose di pollo o i fuselli eliminando eventualmente piume residue, poi sistemali in una teglia leggermente oliata.
Aggiungi i peperoni, sbuccia e taglia le patate a tocchetti non troppo grandi e mettile nella teglia.
Olia tutto, spolvera di origano e rosmarino tritato, sale a piacere e inforna nel forno caldo a 10_200° ventilato per circa 40 minuti.
Bon appétit
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Cosce di pollo con peperoni al forno, ricetta economica, leggera con patate.
Se non ti piacciono i peperoni ovviamente puoi utilizzare solo le patate.
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