Biscotti al cocco e cioccolato, piramidi di cocco, ricetta facile, senza glutine, dolci veloci al cocco, con cioccolato fondente.
Vi ripropongo una vecchia ricetta dei biscotti al cocco e cioccolato, biscotti senza glutine veloci da preparare e sono anche belli!
Questi biscotti al cocco sono francesi ovvero piramyde du coco, li ho mangiati in viaggio di nozze, in Florida, avevo la ricetta su un vecchio quaderno e li ho riprodotti si preparano in pochissimo tempo, sembrano alberi di Natale vero? sarebbero carini sulla tavola è un idea!
Seguimi in cucina oggi ci sono dei biscotti al cocco e cioccolato!
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Ricetta: Biscotti al cocco e cioccolato
Ingredienti
- 100 grammi di cocco disidratato
- 1 uovo
- 50 grammi di zucchero
- cioccolato extrafondente almeno al 70%
Procedimento
- Accendere forno a 180 gradi.
- Mescolare gli ingredienti, risulterà un impasto un po’ appiccicoso.
- Prendere un po’ di impasto con la mano e sul palmo dell’altra mano cercate di dare la forma di una piramide modellandola con le dita.. è più facile a farsi che a dirsi!
- Sistemare delicatamente su carta forno, infornare per circa 15 minuti, devono dorare..
- Sciogliere il cioccolato e versarlo sui biscotti freddi..
- Bon appétit…
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 15 minute(s)
Diet tags: Gluten free
Copyright © Vickyart.
Sono stra-deliziosi!
Bravissima!!
Bacioni carissima!
ciao Vicky
semplici e carinissimi!!!
si, mi piacciono queste ricette da conservare per la bufera di feste che ci attende!!!!
baci e buon w.e.
Davvero deliziosi e semplici da fare, brava!
Cioccolato e cocco vincono sempre insieme!! Chissà come sono buonee!!
penso che ne valga proprio la pena fare un pochino di fatica per le piramidi se poi si gusta questa bonta’
Golosissime queste piramidi e veloci, perfette direi!!!!!!
Confermo… proprio belli!!!!! E boni scommetto!
…li ho fatti, sono in forno…poi li sistemo nei pirottini, cioccolato in punta e li porto alla mia amica!!!
ma che buone!! sono veramente carinissime!
L’uovo si intende intero?
si si Micòl